花生衣红枣汁食材介绍 一、大枣(红枣) 【释名】干枣、美枣、良枣、红枣。 大枣因加工的不同,而有红枣、黑枣之分。入药一般以红枣为主。 【成分】果实含蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、B、C,微量钙、磷、铁。 【功能主治】补脾和胃,益气生津,调营卫,解药毒。久服轻身延年。治胃虚食少,脾弱便溏,气血津液不足,心悸怔仲,妇人脏躁。 摘自:《本草纲目》、《中药大辞典》、《本经》 二、花生衣 【别名】花生皮 【性味】甘、微苦、涩,平。 【功能主治】止血、散瘀、消肿。用于血友病、类血友病,原发性及继发性血小板减少性紫癜,肝病出血症,术后出血,癌肿出血,胃肠肺子宫等出血。摘自《全国中草药汇编》 三、红糖 【性味】甘,咸,无毒。 【功能主治】和中助脾,缓肝润肠。除心腹紧张,却心腹燥热。口干必用,酒毒亦解。 摘自《本草易读》
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