【藕香素排】

小圆

【藕香素排】

  秋天是吃藕的好季节。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

作者：华丽的D调

材料：油条2根、莲藕1个、熬制酱油2汤勺

做法：

1.水、老抽、姜粉、五香粉、水淀粉放锅里熬粘稠制成熬制酱油。

2.藕洗净去皮切小段，油条切小段。

3.藕煮至七成熟，就是脆脆的状态。

藕稍放凉，穿到油条里。

4.热锅放两勺熬制酱油，再倒入素排。


小火慢炒入味，再撒上少许蘑菇精。


5.汁收得差不多了就可以起锅，撒上熟芝麻即可。

来源：http://www.douguo.com/cookbook/1420594.html

素心小语：
   “不只是守不杀生戒，虽然你一个人不杀生，但这世间还有百分之九十五的人在杀生，地球有六十亿人口，佛教徒才多少人而已，大部分还在造杀业，所以我们要推动戒杀，这才是戒行的圆满。”（来源：佛教生命电视）
    尊重生命，敬请戒杀吃素。

以戒为师

随喜赞叹