豆腐串串香

小圆

主料：豆腐（干），300克，红椒1个、黄椒1个、青椒1个（用芹菜梗代替）。竹签1把洗净。
调料：五香粉、辣椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、盐、食用油。

做法：

　　1、豆腐、青椒、红椒、切1.5厘米见方的小丁，芹菜切1.5厘米的段。

　　2、竹签洗净，把豆腐、菜丁穿成串儿。

　　3、电饼铛抹油预热。

　　4、放入串好的豆腐串。

　　5、洒上盐。

　　6、翻面，豆腐串四面都煎至金黄。

　　7、出锅，很诱人的颜色。

　　8、趁热洒上五香粉、辣椒粉、孜然粉，没有在煎制过程中洒调料，是因为要做好几锅怕影响后面几锅的颜色。

　　9、做好的豆腐串，宝宝也可以吃的们不要放辣椒面，蘸食番茄酱口味更佳。

　　10、成品上桌。

转自：http://ss.zgfj.cn/3/2016-03-22/3335.html

香馨