【香芋板栗椰汁汤】

小圆

【香芋板栗椰汁汤】

来源：智悲佛网

    板栗可以养胃健脾、补肾强筋、活血止血，治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，可与人参、黄芪、当归等媲美。对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”

    芋头是一种非常好的碱性食品，能益脾胃，调中气，化痰散结。含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。

材料：

香芋一个，板栗半斤，椰汁两瓶，冰糖少许，姜一块，海盐几颗。

做法：

1.板栗去皮壳，入高压锅压熟软。

2.香芋去皮切块，混姜一起下油锅,炒至半熟。

3.板栗与香芋齐下汤锅，加4倍的水，烧开后小火煮一小时，最后下椰汁，冰糖，海盐即可！

来源：http://www.zhibeidy.com/index.php?a=shows&catid=1079&id=32213

香馨