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[素菜食谱] 【彩椒茶树菇】

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发表于 2016-2-24 13:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
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【彩椒茶树菇】

作者:如疏
来源:贝太厨房

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       茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃。具有补肾滋阴、健脾胃、提高免疫力、抗衰老、美容等作用。

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       柿子椒含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素B6,维生素 E和叶酸,具有温中散寒,开胃消食, 保护视力,美白养颜的作用。

材料:茶树菇260克、红彩椒小半个、黄彩椒小半个、青菜椒小半个、橄榄油适量
辅料:麻油少许、五香粉1茶勺、草菇老抽1汤勺、盐少许、糖少许

做法:
1.将茶树菇冲净择段;彩椒切小片加少许盐和糖腌下入味;
2.橄榄油少许炒茶树至软;
3.加入老抽、五香粉;入彩椒片炒入味,洒一点麻油即可。
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转自:http://www.beitaichufang.com/recipe/14672/

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