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[素菜食谱] 剩馒头的春天--素鸡丝馒头盅

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发表于 2015-2-6 13:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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来源于:雨鸾的视觉系美食煮义


【原料】:馒头

【辅料】:胡萝卜 生菜 素鸡丝 豆皮丝 小芹菜段 黄飞鸿麻辣花生

【调料】:辣酱 白糖 白醋 胡椒粉 味精


【做法】:

1,素鸡撕成丝,胡萝卜,生菜切成丝

2,将素鸡丝,生菜,胡萝卜,豆皮丝,小芹菜段放碗中

3,加辣酱,胡椒粉,味精,白糖,白醋拌匀

4,馒头从底部用小刀挖空

5,放进预热好的200度的烤箱中烤至金黄色

6,将拌好的素鸡丝填入馒头盅内

7,上边撒碾碎的黄飞鸿麻辣花生



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