抹茶脆香平菇条

香馨 · 发表于 2014-5-20 08:40

食材：平菇、抹茶、白芝麻

调料：干酵母、面粉、淀粉、泡打粉

制作：

1．平菇洗干净,改刀成长条，拌入少许盐、蘑菇精、干淀粉待用。

2．将面粉60克加入少许干酵母加水调成薄的面糊,待它醒发。大约2小时左右,再加入少许泡打粉和淀粉20克。然后在糊中加入少许抹茶、白芝麻，拌匀加少许精制油，调成抹茶脆浆糊备用。转

小圆 · 发表于 2014-5-20 13:29

好独特的做法

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[素食厨房] 抹茶脆香平菇条