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[素食厨房] 芒果果丹皮

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发表于 2014-4-18 09:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

  • 原料:芒果5个、糖2-3勺、柠檬汁1小勺

  芒果果丹皮做法:
  1、芒果洗净外皮备用
  2、去皮去核取芒果肉备用
  3、用手持式料理机将芒果肉打成芒果泥,加入柠檬汁和糖,继续搅拌
  4、将细腻的果泥倒在硅胶垫子上,用刮板刮至平整
  5、入烤箱,约70度,低温烘烤数小时直至果泥表面不粘手,放置通风处风干
  6、将风干后有韧性的果泥皮卷起来切段即可   。转
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