脆皮豆腐+家常豆腐（豆腐两吃！）

小圆 · 发表于 2014-4-2 13:21

作者：小咕嘟上菜

材料：

炸好的豆腐块油菜核桃仁湿淀粉盐蘑菇精

做法：

1，还是炸豆腐裹湿淀粉，两面焦黄。

2，下少许油放入姜片爆香后，下豆腐块。

3，把核桃仁下入翻炒后，最后放入油菜，一勺盐，一勺蘑菇精，（个人口味放白糖）最后勾芡即可。

香馨 · 发表于 2014-4-3 08:36

春夏秋冬 · 发表于 2014-4-3 18:14

以前吃豆腐也是像上面文章讲的吃做成菜的,后来这几年发现把买回来的豆腐切小块,用微波炉轻轻一热,直接吃就很好吃了,要是嫌没味儿就滴几滴酱油,绝不会发胖,而且浓浓的豆子香味儿.

小龙女 · 发表于 2014-4-8 21:55

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[素菜食谱] 脆皮豆腐+家常豆腐（豆腐两吃！）