【金玉满堂——香芋南瓜煲 】

小圆

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【金玉满堂——香芋南瓜煲 】

作者：鑫雨霏霏

材料：南瓜、荔浦芋头、椰奶、素高汤、盐

做法：
1芋头先用炸，南瓜刮皮切块。
2锅内放油，放姜片爆香。
3放南瓜略炒。
4放水或素高汤煮，大概10分钟。
5最后放入芋头，椰奶，淡奶，盐，再煮5分钟即可。

小贴士：
    荔浦芋头比较大，我一般先切片炸后冷冻保存，吃火锅锅，做菜，提前解冻，炸锅的芋头易熟，不容易散架。


转载自：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f58ef660100wno1.html

香馨