吃不厌土豆丝

香馨

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  a:土豆
  b:生抽、盐、糖、蘑菇精（味精）
  

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做法：
　　1、土豆去皮洗净，刨丝。
　　2、锅中放油加热（油略微多一些）。
　　3、将土豆丝放入锅中略加拌炒后放适量清水。
　　4、放少许生抽（根据个人喜欢），适量盐，拌匀，盖上锅盖，中火焖煮。
　　5、开始收干之前，打开锅盖，少许白糖（提味儿而已，可以不放），放适量蘑菇精，用小火，不停翻炒（用筷子也可以）将水分彻底烧干，炒至土豆丝表面略焦即可~~

小圆

感恩！！
嘻嘻，昨天刚吃过~