癌症患者必须吃素

小圆

临床实践证明：素食的癌患状况远远好于吃肉的病患
癌症患者吃什么？这是天天面临的课题。一般的观点认为：癌症患者需加强营养，所以要多摄入鱼、肉、蛋、奶。实践证明，对人体有好处的是营养，破坏人体的即是害。癌症产生的特点是肝的气化活动受到遏郁，如再吃动物脂肪、蛋白，会因不被气化而进一步堆积为人体垃圾，形成所谓癌的转移。

另外，现代医学发现肿瘤为酸性物质，鱼、肉、蛋之类也为酸性物质。而素食多为碱性物质。戒掉动物蛋白、脂肪，吃自然精华才是首选。自然的精华是种子。种子是天地之籽，承担物种的繁衍，其中浓缩了天地的精华信息，具有异常的生命力，如：挖出千年以前的种子，加上水照样可以发出芽。种子属木性，肝主木，同气相求。相比之下，肉类属土性，土过盛可以侮木。再摄入肉类，令肝脏雪上加霜。临床实践中，吃素食的癌症患者状况远远好于同类情况。这是“天力”通过种子，转为人力和药力的结果。即使吃种子，也不宜过饱，吃七成。另外，做到“饭前肠鸣”。肠鸣表明腹空，腹空是气化运行的表现。癌症患者一定要保持“饥渴”状态：饿时少吃一点，渴时少喝一点，使细胞积极运动，让正气占主导地位。

借助天力，滋阴潜阳是个大学问，涉及的内容较多。但只要做到一年太阴之际藏好，勿扰动体内阳气，如：不按摩、不泡热水澡、不大汗淋漓等；每天亥初睡觉，以养少阳之气；摄取天地精华的种子，把天力转化到血液之中。

（刘逢军教授，2005年10月28日在北京某中医界学术研讨会）  
注：亥时是指晚间21:00——23:00，子时是23:00——1:00

●《拒绝癌症——从餐桌下手》节录：
三、癌症跟肉食正相关
这就是说，吃肉越多，越可能得癌。一个由协和医院等单位的著名医师组成的医疗委员会调查显示，肉食与癌症有正相关。调查报告这样写道：「北京市癌症发病情况，1996年是1955年5.2倍。 我们调查了城区的医院、居民，上个世纪大肠癌患病比例是十万分之十以下，八十年代十万之二十，九十年代十万之二十四，2001年十万之六十点四五。为什么城市里的癌症病人越来越多?跟饮食有关,吃肉多了，不吃粗粮，纤维素少了……癌症的增长率跟肉食的增长率曲线相似……」

另一个医学调查小组的报告说：「我国原是大肠癌的低发区，不足十万分之十，可近二三十年来随着食物结构的改变，肉食量的增加，发病率不断上升，达到了十万分之二十四点三一，相当于国际上中等发病水平。据研究估计，2000年以后，大肠癌发病人数将比八十年代高出1.45倍。上海地区大肠癌死亡率从1972年到1989年增加了75%，2000年以后,大肠癌发病数将比八十年代高出1.45倍。」

「五成癌症跟饮食有关」。在「2004年天津市肿瘤防治宣传周」上，专家如是说。「天津市癌症年新发病例为1.6万，并呈增长和年轻化趋势。据介绍，癌症尽管与遗传因素有关，但主要还是由包括饮食在内环境因素引起,如吃肉多了,主食吃得精细了，缺乏纤维素，即粗粮、杂粮等食入少，导致大肠癌发病率的升高；高脂肪、高蛋白的摄入是乳腺癌、结直肠癌发病率上升的重要原因；约有75%的头颈部癌是由饮酒和吸烟造成的……」

国外研究也证实，癌症跟肉食关系密切。根据一九九五年英国素食学会的研究报告发现，素食者早逝的机会只有非素食者的一半，且素食者较不会得心脏病和癌症，主要原因是素食者血中胆固醇含量低的缘故……

肉里到底有什么，为什么会致癌？除了公认的医学理论，许多学派和专家都把致癌物指向肉中之毒。上面已经说过，肉毒可怕，但这个事怎么强调都不过。

中国著名的环保专家、北京麋鹿苑负责人郭先生说：「我举一条证据诸位就可明白:无论大小畜生被人捆缚要杀的时候，是多么痛苦，多么怨恨。既起了嗔恨心,毒素就会流遍全身，所以肉食多含有毒素。这种毒是很厉害的。比如喂乳的妇人，若是生气，乳汁就含有毒素，婴儿吃了就易害病。不信你若看到有婴儿的妇女发怒生气的时候，把她的乳汁挤出一点来放在太阳里晒一会，就变绿色，正常的乳汁被太阳晒是白色的。」

四、素食是如何防癌的呢？
美国德州大学安德森医院的约翰逊博士经过多年埋头研究，发现了一个事实。凡是平日摄取大量钾的地区，人民患癌者总是偏低。原来人体细胞里，钾的含量时常是钠的十倍，细胞在分裂之时，钾含量下降而钠含量上升，癌细胞也不例外，每次细胞受伤时，钾由细胞之中漏出来，癌细胞即开始繁殖。人患上了慢性病，若有办法提高体内细胞的钾含量，生癌的机会则减少。相反，老年人体内的钾特别容易由细胞膜漏出来，所以患癌的机会随年龄而增加。医学研究进一步发现，如果在有些癌细胞的培养液中加进了钾，它会突然变成正常细胞。老鼠的血癌细胞本来不能造血，可是将其培养液中的钾提高到十倍以上时，就有造血的现象出现。由此证明，钾和钠的比例是癌细胞形成的关键……

近年食疗防癌的秘诀，正是根据这个原理，多钾少盐。食盐和味精(一种钠盐)都含有大量的钠，而蔬菜与豆类则含有大量的钾，所以多吃蔬果豆类少吃盐和味精，也是防止癌症、血压高、糖尿病的重要举措。

五、上天让我们吃素
这个说法流传很多年，已经得到了许多医学机构和专家的同意和默认。那就是从人的构造和机能上看，人可能更适宜吃素。因而有人说，人原来是一个素食动物，只是因为各种原因，人才吃起了肉，结果报应连连，百病丛生。

医学界做过这样的研究，比较食肉动物与人的肠子，以老虎为例，它的肠子看起来又短又直，没有许多皱折。我们知道，肉易腐败，所以上天给老虎短的肠子，使肉的消化残余物不会在肠子停留太久。而人的肠子总共约30尺长，光是大肠就五尺长，接近老虎的三倍，因此人不宜吃肉类；因为肉类容易腐败，在肠子的温度下更易腐败与发酵，这一点，我们可由草食动物的粪便没有肉食者的那种臭味而想像到。腐烂的肉类在人的肠子里会生出多少致病菌毒就可想而知了。

至于草食动物如牛、羊，上天给了它们好几个胃，因为他们只吃草，而草的纤维很多，消化时间长，且需要大量进食才能维持身体机能……所以它们有好几个胃来反刍，肠子比人类还要长。上帝不要人吃草，我们有五谷、硬壳果、豆类、水果等为食物，这些食物的纤维素不及草那么粗而难消化，不必反刍，所以一个胃就够了。

再有一点，人的臼齿发达，适合磨碎食物，也就是说，适合吃五谷、豆类；而食肉动物，门牙尖锐，犬牙交错，明摆着要用于攫取生命，咬碎肌体……了解了这一点，人们或许明白人类为何会百病丛生了，因为人违背了大自然的意旨，吃了不该吃的东西。



●《信心保持正常的健康》节录：
调整饮食习惯改善体质
调整饮食习惯是改善体质最直接而快速的方法。一般人的营养，都是从嘴巴吃进去的。这是说，制造体内负责新陈代谢的每一个细胞的材料，都是由饮食而来。从另一个角度看，也可以这么说：你就是由你吃下去的食物变成的。所以，如果饮食中充满致癌性物质，日后又怎么可能不患上癌症？食品添加物，是另外一个使食物的品质发生改变的因素。因为食品添加物有很多都是致癌物质，如果常吃加过工食物，到底会同时吃进多少致癌物质，还真没有办法知道。

饮食的量，也会影响营养。过去，在贫穷时代，吃得不够，营养不良，当然会影响体质。现在，经济情况良好，倒是吃得太多，而造成营养不平衡，也累垮消化组织，引起所谓的文明病，像高血压、心脏病、肥胖症、糖尿病等等，使体质受到影响。针对这些情形，要做的饮食习惯改变，原则上，是保持饮食平衡，不吃添加物，不吃腐败食物，不吃肉类，多吃蔬菜、水果。

五种癌一定要吃素，吃素身体越来越好
我自己的例子是做瑜伽做到第五年时，只要一有任何肉类进到嘴巴，就会不自觉地吐出来，由于并没有任何宗教因素驱使我非吃素不可，因此，我知道，而对这种情形，是肠胃要求我不要再吃这类食物了。一直到今天，吃素十多年，看着自己的身体因为饮食习惯的改变而愈来愈好后，每当遇到胃癌、大肠癌、子宫颈癌、乳癌及前列腺癌的患者时，我一定会力劝这些病友要改吃素食，至于其他癌症患者则可依照「四条腿的先不要吃，两条腿的慢慢戒，最后再从没有腿的着手」的原则，逐步改掉吃肉的习惯。至于为什么这五种癌友一定要吃素？因为子宫颈癌、乳癌及前列腺癌与荷尔蒙息息相关，而肉类不但含荷尔蒙多，而且也易转变为荷尔蒙，增加致癌因子。其实肠胃原本只需要谷物、蔬果，就足够达到新陈代谢的目的。一味地吃肉，只会增加肠胃的负荷，累积有害身体的不洁物罢了。

饮食如药，须先了解病况体质，妥善配合全然生食并非人人于各条件下都适合,有人问说是不是每个人都适合吃生机饮食？吃素食可以吃葱蒜吗？

我的经验认为不是每个人都适合完全用生食，而且，严格说来，东方人的体质大部份都不适合全然生食（需配合熟食天然谷类等。），如果一定要吃生食的话，最好先找对生机饮食也有体验的中医师把把脉，作整体评估，看看体质是否适合吃。

至于葱蒜的问题，以蒜来说，一个人如果身体状况良好的话，绝对不需要靠蒜来杀菌，而葱则会影响身体荷尔蒙的分泌及情绪变化，对健康不见得有正面帮助。

吃素不要奶蛋，一样健康
又有人问说吃素食时，需不需要喝牛奶、吃鸡蛋？我认为牛奶是养小牛的，不是养人的。至于鸡蛋原本是孵小鸡的，其实，一粒糙米就像鸡蛋一样是完整营养，多吃糙米，与吃鸡蛋没有两样。或许有些人认为，不喝牛奶、不吃蛋，无法摄取足够的钙质，事实上，钙质并不一定要从蛋类和牛奶中摄取，一切有根的蔬菜基本上都含有钙质。另一方面，有些人可能担心钙质摄取量不够的话，容易罹患骨质疏松症，其实，骨质疏松症的问题并不像大家所想的那么严重，根据调查显示，全球骨质疏松症罹患率最高的地区是阿拉斯加，其次是美国和欧洲，中国大陆则很少，原因为何，因为阿拉斯加人常年吃鱼，美国和欧洲人民又经常吃肉所致，换句话说，没吃肉、牛奶和蛋类，像中国大陆人民并不会因而罹患骨质疏松症。只要多运动、多吃糙米和全麦面包，自然就可避免骨质疏松症。
（转）

香馨