照烧豆腐

小圆

材料：老豆腐......1块
碗豆......一小把
红椒......1个

照烧汁：
生抽、素蚝油、糖、盐、水淀粉......适量（自己估着放的）

做法：
1、北豆腐洗净切成1厘米见方的小块，用开水浸泡去豆腥味。豌豆焯水备用，红椒洗净切片。
2、锅里热油，放入豆腐用中火煎至两面金黄，盛出备用。
3、豌豆沥水，倒入锅里翻炒，再加入豆腐翻炒，接着将小碗里的照烧汁倒入翻炒，汁水快收干时放入红椒拌匀即可。
（转）

香馨

师兄辛苦了！感恩布施！