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【板栗蓉娃娃菜】
作者:小妖7de生活馆
材料:
娃娃菜、板栗、姜、盐、蘑菇精。
做法:
1.把娃娃菜洗净切成条;栗子剥客剁成蓉。
2.起锅倒油,油热后放入姜片和板栗蓉翻炒出香味,然后放入娃娃菜,再调入盐和蘑菇精炒到娃娃菜变软就做好了!
转载自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_484f79fd0100cdeq.html
营养小知识:
娃娃菜清热除火,生津止渴,解毒养胃。
板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,素有“干果之王”的美称。祛脂降压,止泄,提高免疫力,补充能量,健脾壮骨。
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素心小语:
素食的原理,也来自护生的观念。世间上的一切有情众生,无不爱惜自己的生命,即使是小如蝼蚁,如不幸溺水,尚且奋力挣扎,但聪明的人类却往往忘却自己曾受刀杖楚毒的痛苦,为了满足一时的口腹之欲,宰杀众生,孰不知因缘果报的道理,最后还得承受苦果。
正如《法句经》说∶‘一切皆惧死,莫不畏杖痛;恕已可为譬,勿杀勿行杖。能常安群生,不加诸楚毒,现世不逢害,后世常安隐。’
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