酸香辣够味 辣椒拌面(图片来源:笨鸟和土豆泥) 随手做的番茄辣椒拌面,酸香开胃,辣得过瘾。 原料:番茄(西红柿)、红绿辣椒、老抽酱油、油、盐 红绿辣椒和番茄是主料(图片来源:笨鸟和土豆泥) 做法: 1. 番茄用开水烫过,去皮切丁。 2. 红绿辣椒切成小圆圈。 3. 炒锅烧热,倒油,投入辣椒圈翻炒片刻,加入老抽酱油,辣椒的香气瞬间激发出来。 4. 加入去皮的番茄丁,盐,继续翻炒。炒至一半的番茄丁化成汁即可起锅。 炒至番茄化成汁起锅装盘(图片来源:笨鸟和土豆泥) 5. 煮熟面条,浇上番茄辣椒卤,您就吃吧吃吧吃到醉。 本文开头的照片是文艺青年吃面条,作为一个普通且内心很爷们儿的中年妇女,实际上是如下图这般豪放吃面条滴。 灰常够味好吃(图片来源:笨鸟和土豆泥)
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