素食健康：为何鱼肉不可吃？

香馨 · 发表于 2012-10-22 09:23

素食健康：为何鱼肉不可吃？

因为鱼的身体中藏有很多细菌，他们在较低的温度下，也能繁殖，就像冰箱中存活的细胞一样。

鱼发出腥味就表示这些细菌已经开始繁殖并开始分解鱼类。

被分解的物质包括Ω-3鱼油，一旦这种分解过程开始，Ω-3鱼油不仅会变得无用，还会释放出自由基，这将引发并导致多种疾病。

事实上，纯植物来源的亚麻仁籽油含有2倍多的Ω-3脂肪酸，不含胆固醇，并且其饱和脂肪酸含量也更低，它不像鱼油那样容易分解成自由基。转

小圆 · 发表于 2012-10-22 13:30

mqyj1115 · 发表于 2013-1-6 16:47

感恩分享善知识！
顶礼赞叹！！

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