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[素菜食谱] 重庆妙莲花师兄分享【糯玉米烧土豆】

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发表于 2012-8-16 12:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小圆 于 2012-8-16 12:26 编辑

1.jpg


特点:
清香   原汁原味

操作方法:
1、所需原材料:  新鲜糯玉米、土豆、四季豆,几颗大枣。
2、新鲜糯玉米放锅里煮15到20分钟,熟后起锅切块备用。
3、生土豆洗净削皮切块,四季豆抽筋洗净,折成小段备用。
3、倒油,放几颗花椒、老姜(切成颗粒状)、把土豆倒锅里翻炒,翻炒一会后,加盐、加少许生抽、少许白糖、少许五香粉。
4、加四季豆继续翻炒后,加煮过糯玉米的水,再倒进切成块的熟玉米,加几颗大枣,盖上锅盖煮10分钟以上,土豆耙软后,勾欠、加盐、和磨菇精,起锅,就OK了。


 楼主| 发表于 2012-8-16 12:27 | 显示全部楼层


赞叹师兄巧手~~~

愿更多的人加入素食护生的行列中来~
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发表于 2012-8-17 10:20 | 显示全部楼层
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