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[素食厨房] 自制玉米卷

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发表于 2012-8-16 09:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
20120516_1458598087.jpg
  食材:
  
  面粉、玉米粉各750克(因人数而定)、酵母10克、盐5克、黑胡椒酱1瓶  
  制作:
  
  1.发面的过程,面粉,玉米粉1:1,加入酵母10克,5克盐的盐水,慢慢加入水和面,干湿以不粘手软和为准。放在现在的常温下盖起来2个小时后就好。
  
  2.把发好的面揉搓成长条,擀面杖稍擀平,抹上黑胡椒酱,卷起即可。
  
  3.这是蒸好的玉米花卷。开火蒸的时间是15分钟。
  

转自:中华素食网
原文地址:http://www.chinavegan.com/2012/05/2012051615024048.htm
发表于 2012-8-16 12:07 | 显示全部楼层


早晨过豆浆一起吃,营养均衡味道又好啊~~

感恩师兄分享~
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