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[素食厨房] 法式茄排

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发表于 2012-5-16 10:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
20120502_1649083009.jpg
  材料:茄子、面粉、
  调料:盐、番茄酱、糖
  作法:
  1、茄子切片,加盐腌制10分钟
  2、将茄片挤去水份,沾面粉拖后,沾面包渣拍实
  3、油烧五六成热,放入茄排炸至枣红色
  4、番茄酱放入勺内略炒,加盐,白糖装入小碗,食用时蘸用

原文地址:http://www.chinavegan.com/2012/05/2012050216563728.htm
发表于 2012-5-16 12:16 | 显示全部楼层


有点像薯条,哈哈
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