西红柿腐皮（转）

香馨 · 发表于 2012-5-15 09:36

西红柿腐皮

原料：新鲜腐皮、2个西红柿

做法：

1、新鲜腐皮是从广州佛世界买来后放在冰箱冷冻放存的。使用的时候，解冻，用凉水泡2分钟，捞出挤掉水分，切成粗丝。

2、起锅热多些油，倒入腐皮，用小火把腐皮煎炒至金黄，盛出备用。

3、另起锅热少许油，把切好的西红柿倒入锅中翻炒，用盐、白糖、酱油、蘑菇精调味，并加入少量水分，倒入煎好的腐皮一起翻炒到汤汁收干即可。

小圆 · 发表于 2012-5-15 12:09

赞!

幻法 · 发表于 2012-5-15 21:39

看起来很好吃

木子 · 发表于 2012-5-23 08:51

学习了

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[素食厨房] 西红柿腐皮（转）