真正的营养学

香馨

　　

       10年前，在日本东京召开了一次世界性营养问题发表会，参加人士都是来自世界各地营养方面专家博士，每位专家博士对人类营养都有极高的造诣。在发表会上所有的专家博士无不兴高采烈地把自己的重大发现和伟大成果提出给大家分享。每位专家博士都认为自己的伟大发现或发明能给人类带来健康和幸福，甚至可青春永驻，长生不老。整整一个星期的发表会中高潮迭起毫不冷场，使每位参加者都乐而忘返，认为不虚此行。
　　当发表会即将接近尾声时，讲台上突然出现了一位日本高僧，当大家正瞠目结舌的时候，这位高僧讲话了：这一星期来，听了各位专家博士们的伟大的发现和发明，其苦心与贡献非常令人钦佩。现在有个问题请教各位，牛吃草，草的营养价值如何?这时场内一片寂静，因为所有的专家博士都认为他们所研究发明都属于尖端科学高水准的营养素，而这位高僧却以极平常有粗浅的草来当话题，这简直是侮辱人格，因此都不愿作答。
　　这时，高僧又开口啦：牛吃草，所挤出的牛奶喂养全世界的小孩，请问牛奶的营养价值如何?有哪位博士先生认为牛奶无营养?那么，牛仅吃草，请问草的营养又如何?再请问：牛什么时候吃草?还是鸦雀无声，无人回答。其实这是一个很普通的常识。生长在农村的小孩也许都知道，牛通常都在太阳出来后才吃草，因为草在夜间摄取露水和土壤中的矿物质水分后，必须经过阳光照射产生光合作用，才能使矿物质水分转化为最好的营养素，这个时候，牛吃了这种草才有益身体，牛能选择这个最佳时间吃草，这是牛与生俱来的自然求生本能。(人吃什么最有营养，也要根据人的自然本能。科学家们千法百计地寻找野人，也许就是为了研究人的自然本能。)
　　牛奶的蛋白质含量最高，假如只有吃蛋白质才能补充蛋白质的话，那么牛仅吃草而已，牛奶的蛋白质是从何而来呢?其实，地球万物都有其自然本能，人类也是一样，譬如古时候的妇女有的一辈子吃不上一块肉，可是身体都很健康，膝下子女成群，向来不缺奶水。因为母奶的蛋白质含量很高，现代营养学家们也一致公认母奶的营养价值，可是古代妇女对蛋白质的摄取量少得可怜呀，那么，母奶中为什么能含有大量的蛋白质呢?而现代妇女营养丰富，却不孕或没奶水?大自然非常神秘，不可臆测，地球上的万物都有其自然本能，都应该按着自然法则生活，就可以繁衍生息，发展壮大，否则就要受到惩罚，甚至走向灭亡。
　　人类或所有的哺乳类动物在幼儿成长的初期，必须摄入大量蛋白质，这时母体的自然本能就会把摄取的营养转变成含有大量蛋白质的奶水，以满足幼儿快速生长的需要，当这个阶段过后，这些新生幼儿不需要这些大量蛋白质时，母体的奶水就会自动消失，甚至于有的动物时间一到就会强制断奶，一点也不妥协，这就是自然法则。
　　牛奶中的蛋白质完全是从草中转变而来的，这是牛体内的一种自然转换，也是牛的一种自然生理本能。那么，为什么草必须经过光合作用后，牛才会吃它，因为草和其他植物所摄取的养分必须经过阳光照射产生光合作用后，这些养分才有益于植物本身，才能被植物在生长过程利用，这些有益于植物本身的养分也才有益于草食动物。植物经过光合作用后，其营养价值非常高，不仅涵盖了营养学家们所发现的蛋白质脂肪维生素糖类和矿物质等五大营养素外，还有许多未被发现的营养素，所以说，自然界的奥秘实在非人类有限的智慧所能得知的，永远也不可能一目了然，绝不能因为小小的发现而沾沾自喜，更不要想人定胜天，人只能是顺乎自然，顺天者昌，逆天者亡。譬如牛吃草，就完全顺乎自然，将根茎叶都完完整整地吃进肚子里，也完全吻合自然新鲜完整的真正营养学，所以牛仅吃草，却长得很强壮很健康，从来不刷牙却不蛀牙。　　
　　真正的营养学。粕：“米”“白”为“粕”，粕即是糟粕。是废物垃圾之意。古代圣贤早就预料到后人必将吃白米，而导致不健康，故特意以文字的形式警告后人。而愚笨的后人，却熟视无睹，不解其意。糠：“米”“康”为糠。“米”是指米皮之意。古人借此警告后人，欲求健康，必须吃米皮才能健康。现代科学也证实了，米的营养主要分布在米皮中。而现代人将米精加工成白米，作为主食，爱不失口，长期食用这些糟粕，哪有不得病的道理呀。糙：粕+糠=糙意思是白米加上米皮，才是营养完整的糙米。食用糙米人体才能生肌造血，故糙字，在米字旁边有个造字，乃造血之意。药：由于糙米已去掉外壳而失去20%的营养，就是也将因缺乏这20%的营养而生病，当生病时人将不快乐，这时必须吃草来补充人体所缺乏的营养，人体就会祛病而快乐。所以藥字是由，“草”“樂”构成，草是青草蔬菜之意。饭：生米谓之“米”，煮熟的米为“饭”，饭即食反之意。也就是吃错啦。因煮熟的食物，营养大量被破坏，故古时道家主张“不食人间烟火”是有先见之明的。所以只有生吃才能获得完整的营养。

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香馨

真正的营养学。粕：“米”“白”为“粕”，粕即是糟粕。是废物垃圾之意。古代圣贤早就预料到后人必将吃白米，而导致不健康，故特意以文字的形式警告后人。而愚笨的后人，却熟视无睹，不解其意。糠：“米”“康”为糠。“米”是指米皮之意。古人借此警告后人，欲求健康，必须吃米皮才能健康。现代科学也证实了，米的营养主要分布在米皮中。而现代人将米精加工成白米，作为主食，爱不失口，长期食用这些糟粕，哪有不得病的道理呀。糙：粕+糠=糙意思是白米加上米皮，才是营养完整的糙米。食用糙米人体才能生肌造血，故糙字，在米字旁边有个造字，乃造血之意。药：由于糙米已去掉外壳而失去20%的营养，就是也将因缺乏这20%的营养而生病，当生病时人将不快乐，这时必须吃草来补充人体所缺乏的营养，人体就会祛病而快乐。所以藥字是由，“草”“樂”构成，草是青草蔬菜之意。饭：生米谓之“米”，煮熟的米为“饭”，饭即食反之意。也就是吃错啦。因煮熟的食物，营养大量被破坏，故古时道家主张“不食人间烟火”是有先见之明的。所以只有生吃才能获得完整的营养。

一句话点醒梦中人的感觉！

无题

从来不刷牙却不蛀牙

小圆

自然的才是最好的