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[素食与科学] 吃素晒太阳应对气候变化对身体的影响

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发表于 2012-1-30 12:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
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春天到了,天气忽冷忽热难以捉摸,日夜温差极大,流感疫情也一波波传出。事实上,气候对于你我的健康及心情的影响可能远超过我们的想象。举例来说,冬季特别多人自杀,可不只是心理因素,冬天特别多因为心脏病、中风、肺炎及流感等疾病死亡者,也不是偶然;与其责怪这些疾病猖獗,我们应该多注意这些气候变化对身体的影响。

  每当你因为阴雨绵绵的天气而感到心情低落的时候,其实都有生理上的解释,这种专门研究气候对于人体健康影响的科学,就叫作人类生物气象学。


  大多数的人都喜欢有阳光的好天气,其实是因为阳光是人体内维生素D的主要来源。缺乏维生素D很早就已经证实会增加罹患糖尿病、心脏病、癌症、过敏、阿兹海默症、肥胖及忧郁症等生理疾病的机率;冬天日照较短,大家都躲在家里避寒,没了阳光,就很可能会缺乏维生素D,接着就会有忧郁倾向,也因此冬季自杀及罹患忧郁症的人口才会大幅增加。


  此外,阳光也有助于增加大脑中的血清素含量,血清素对一个人的情绪有深远影响;比起带有副作用的抗忧郁症药物,在阳光下散步不是更令人开心的事情吗?气候对于健康的影响随处可见,例如类风湿性关节炎的患者即有深刻的感受,因为每当气候即将转换的时候,他们疼痛的关节或是身体里的金属植入物就会准确地发出警讯,甚至连看气象报告都不用。


  又如阴雨绵绵的天气可能会让人非常想睡,那是因为雨水落在屋顶上的声音具有令人放松的作用,有些人甚至要听模拟雨声的CD入睡;还有,你是否也会因为雷声及闪电而感到精神振奋呢?这是因为处在不安的环境中心跳会比平常快,肾上腺素的分泌量也会增加。


  温度的变化也影响着我们的活动力,当天气热的时候,血管即会扩张,增加流向皮肤表面的血液量,帮助散热;相反地,天气冷的时候,血管即会收缩以减少热量散失;这是人体与生俱来、保护我们免于受到剧烈的温度变化危害的机制。


  但是这套机制有一个缺点,那就是人感冒时,身体会运转的比较慢(为了保持热能),如果没有外部热能的补充,循环不良可能会导致麻木,最终所有维持生命所必须的器官都会停止运转。对那些本来血液循环就不好的人来说,长期下来必然会对健康造成负面的影响,这也就是为什么冬季的时候,中风等心血管疾病的严重性及死亡率都较高的原因。规律运动的重要在此显而易见,因为我们必须改善血液循环,让氧气在体内流动。


  知道气候对身体的微妙变化,我们才能应付季节交替,对自己的身体负责任。这些对于季节的感知并不是一种失调症状,而是身体和这个世界的紧密关系所致。如果你很容易就累了,很可能是你的血液循环不够好,必须要靠运动去改善。跳舞可以让氧气进入疲累的器官内,瑜珈和伸展这类和缓的运动对于血液循环也很有帮助,不到两个星期你就可以发现哪里不一样,可比药物还有效得多!


  饮食也可以帮助你对抗糟糕天气对于身体健康的影响:


  碱性饮食可以让你有最佳的血氧——葡萄、茶叶、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜,都是强碱性食物。大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干。。。都是中碱性食物。坚果及甜菜中所含的ω-3脂肪酸及尿苷(Uridine)都是可预防忧郁症的成分。


  多晒太阳、养成运动和良好的饮食习惯,并了解自己身体对气候的敏感度,你将会活得比以往任何时候都健康,这是药物所办不到的。别在还没补充足够的维生素D之前,就让太阳给跑掉啰!

发表于 2012-1-30 16:27 | 显示全部楼层
版主的帖子都有图,多好的!
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发表于 2012-2-1 09:39 | 显示全部楼层
现在很少能见到太阳了!
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