阮永斌：恭敬生命 节日素食

香馨

中国企业国际合作年会暨2011年中小企业成长力100强发布盛典，在海南省琼海市博鳌亚洲大酒店隆重召开。众多企业家集聚一堂，共同探讨和寻找企业发展之路。有幸在本次大会上，采访浙江杭州美宏馆健康管理有限公司董事长阮永斌，他在积极倡导和推行素食，解救动物，戒除我们的肉食痼习。

　　阮永斌是中华素食协会副会长，他的“节假日吃素”理念，旨在让那些原本对我们来说是喜庆、狂欢日却因为屠杀更多动物而对他们来说是灾难日的全国性性节假日、世界性节假日成为真正普天同庆、众生欢喜的日子。

　　“吃素食的好处，使我们的身体非常健康，沿海人群更适合吃素食，从人的肠子功能角度来讲，适合吃素食，吃素食使得我们的精神会变得更好，人和动物的肠胃不一样，人的肠胃比较长，更需要吃素食。”这是他讲到的关于吃素食的好处。

　　现代社会的生活质量越来越高，大家对饮食方面的要求也越来越高，健康，成为了大家的追求，而美宏馆，正是从这点出发，为大家带来不一般的美食健康享受。素食分佛素、道素、宫廷素、民素等，而美宏将他们融为一体，推出新的素食养生文化不仅营养丰富，而且花样繁多，色香味俱全，体现出传统美味的上乘功夫。

　　阮永斌介绍说，美宏馆素食食品主要有三个方面的特点：一，美宏馆用的油是浙江省农科院研发的专用油，该油曾获得了国际金奖，其甚至优越于现在市场上的橄榄油;二，美宏馆所做的素食，色香味俱全，补五脏六腑;三，美宏馆不用味精、鸡精、食品不添加任何的防腐剂，使得食客能够享受到原汁原味的食品。

　　素食，表现出了回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文化理念。吃素，除了能获取天然纯净的均衡营养外，还能额外地体验到摆脱了都市的喧嚣和欲望的愉悦。悄然传播的素食文化，使得素食越来越成为一个全球时尚的标签。素食，已经成为一种全新的环保、健康生活方式。

　　最后，阮永斌希望政府要大力宣导，各单位响应政府号召，就算不能全部做到素食，但是最好能做到一周素食，节日素食，使得我们的家园更加美好，让地球更加健康，通过吃素食，可以和谐世界，拯救地球。

（千龙网）

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