1.菊花粥 菊花含有腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱和维生素等物质,多吃利血气、轻身、改善脸色、延缓衰老。制作方法:霜降前采菊花,去蒂晒干,研磨成粉,与粳米一同煮粥,待粥成时调入菊花,再煮开即可。菊花气味清香,和粳米一起煮粥,借米谷之力助药力。来自: 合肥武警医院 2.梅花粥 梅花是蔷薇科落叶乔木梅的花蕾,含有多种挥发油和维生素。梅花疏肝解郁、美容颜体。制作方法:将适量粳米煮粥,待粥将成时加入梅花,再煮开即可。梅花粥方馨可口,而且还有开胃的作用。常吃梅花粥,可以美容驻颜色,减肥瘦身,延年益寿。来自: 武警安徽省总队医院 3.荷花粥 荷花具有清香化痰、清暑宁神的作用。医书上说,荷花清新益肾、乌发、驻颜色,是镇心益气、驻颜轻身的美容佳品。制作方法:荷花盛开时,采花瓣阴干切碎。用粳米煮粥,待熟时加入适量荷花,再煮开即可。常食荷花粥,能使人面色红润、容光焕发、肌肤光滑细腻。来自: 合肥武警总队医院 4.合欢花粥 合欢花是豆科落叶乔木植物之花,含有合欢甙、鞣质,具有较强的强身、镇静、安神、美容的作用。制作方法:取干合欢花、粳米、红糖适量,加水煮成粥即可,临睡前温服。合欢花粥香甜可口,具有安神、美容的作用,能使人精力充沛、延年益寿。 5.玫瑰花粥 经过脱水处理的、尚未开放的小玫瑰花蕾,所有的营养物质都还存在其中。制作方法:取新鲜粳米熬成粥,煮熟后加入适量小玫瑰花蕾。待粥熬至粉红色时,即可食用。常食用玫瑰花粥,可以使人皮肤细腻,还可以治疗肝气郁结引起的胃痛,镇静情绪、抗忧郁。 |