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[其他善法] 味千拉面为何成为白领的快餐首选?

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发表于 2011-12-29 12:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
味千拉面为何成为白领的快餐首选?  
    中式快餐更为困扰消费者的是,从路边摊点到精装店铺,每个快餐供给企业的形象各不相同,作为并不了解快餐行业的消费者,难以了解每个企业的状况,无法作出准确的选择。
  一份快餐,首选追求的是什么?是材质的奢华精美?是产品的营养保健功能?都不是,而应该是产品的安全和为大众接受的口味。这就是龙头企业的业绩。
  目前味千在全国有近650家门店,遍布100个城市,天天卖出约17万碗拉面,根据公司发展目标,到2013年,全球的味千拉面门店但愿能够达到1000家,其中绝大部门位于中国海内。
  所以,味千拉面成为白领的快餐首选是理所当然的。
  然而,快餐市场也存在着参差不齐、良莠混杂的现象。
    放工后很疲惫吃什么?路上吃快餐;在家懒得做饭吃什么?外出吃快餐;加班遇上饭点吃什么?一起吃快餐;同事间轻松交流吃什么?都来吃快餐……毫无疑问,快餐消费已经成为城市群体中不可或缺的糊口方式。在这样的规模化经营下,产品的尺度化显得尤为重要。在食物安全形势严重的今天,消费者但愿选择安全可口的快餐产品。从出产到销售,从轨制到监管,味千捉住了快餐业发展的两个枢纽点,一是把有限的追求投入到食物安全这一核心;二是运用现代化的科技手段和治理手段使产品品质得到可靠性保证。厂区用地红线内基地面积为51989平方米,建筑面积约32000平方米,不久后就将全面投入使用 中式快餐www.canyin8888.com 。目前,位于上海市松江产业园区东部开发新区的新工厂已经建成,项目总投资2000万美元。符合国人口味的味千拉面,就是这样的快餐品牌。就像买食物、日用品一定要去大的超市一样,味千拉面的魅力就在于——它是中国快餐业的龙头。保证餐厅向顾客提供每一份产品都是口感一致,品质可控也确实是国际上连锁餐饮企业尺度化经营的必要前提之一。
    同时,全世界大多数着名的餐饮连锁企业,也基本采用了中心厨房的出产加工方式,在保证食物的味道和品质上被证实行之有效。一直以来,日本多数连锁拉面馆都是采用同样的出产工艺,确保质量可控。一位白领女士表示,现在的快餐,品质差异和价格差异都很大。即使是统一个品牌,统一种食物在不同的店家也不相同。味千的产业化运营模式从源头上保证了产品的安全。业内人士指出,作为一份快餐,其承载的是有限的消费诉求,首要的就是安全。这样就是龙头企业的规模。这样的努力不仅是味千一碗拉面品质的晋升,更是为中国的快餐业发展树立了一个努力追求的榜样。这就是龙头企业的追求。另据了解,味千天津、成都和东莞等地的建设半成品和原料出产工厂也都正在建设中,投资规模分别为2500万美金、2000万美元、2000万美元, 中式快餐 同时还将在武汉等中央城市购置尺度化厂房作为扩建用。
  2008年,味千中国被福布斯选为营业额10亿美元以下的“200家最佳亚洲企业”之一;同时于“2008福布斯潜力企业”排名中,位列第13位,成为榜上排名最高的饮食连锁店。
    整个投资计划完成成后,产能将笼盖1500-2000家门店的原料和半成品需求,全面知足味千晋升产品品质和快速扩展门店的需求。据悉,该项目将成为味千拉面业务重要的出产基地,为所有味千餐厅提供必需的后备支持和保障。
  除了肯德基、麦当劳,我们还能吃到可口、放心而又贴近消费者的快餐吗?谜底是肯定的。

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