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[素食与养生] 蔬菜抗癌效果排行榜

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发表于 2011-12-24 12:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
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      科学家通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析与实验性抑癌的实验结果,列出20种对癌有显著抑制效应的蔬菜,从高到低依次排序:熟甘薯,生甘薯,芦笋,花椰菜,卷心菜,菜花,欧芹,茄子皮,甜椒,胡萝卜,金花菜,苤蓝,荠菜,雪里红,番茄,大葱,大蒜,黄瓜,大白菜。

      实验分析证明,生甘薯的抗癌性高居榜首,超过了人参的抗癌功效。在人们常吃的蔬菜中,番茄所含的茄红素,是一种抗氧化剂,能够抑制某些致癌的氧游离基。菠菜、芹菜等深绿色的蔬菜,含有丰富的抗氧化剂。

     素食可以健康长寿,美容养颜,净化身心,您还等什么呢?一起加入快乐的素食行列中来吧~


发表于 2011-12-24 18:36 | 显示全部楼层
感恩布施
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发表于 2011-12-25 10:03 | 显示全部楼层
多吃蔬果比吃肉好呀~!
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