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[素菜食谱] 精美素食小点心——抹茶椰奶凉糕

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发表于 2011-12-21 12:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小圆 于 2011-12-21 12:41 编辑

抹茶椰奶凉糕
1.jpg

材料:
   (1)绿豆粉30克,淀粉10克,澄粉10可,冷水120克  
    (2)椰浆120克,鲜奶230克,砂糖80克
  (3)抹叉粉2大勺,冷水460克,砂糖80克,绿豆芬30克,淀粉10克,澄粉10克

制作方法:
  步骤:  
  1,材料(1)先混合均匀,再家材料2拌匀,置炉上边煮边搅拌,等到沸腾的时候,快速搅拌直到浓稠无粉状,就可以关火入模具了。

  2,将材料(3)中的抹茶粉用少许冷水调拌开来,再与其余材料(3)混合,置于炉子上边煮边搅拌,带沸腾时,快速搅拌至弄抽状且呈透明色,即可以关火3,待图一凝结了,就倒入图二,待凝结,即可以食用,食用时切块!



发表于 2011-12-21 14:03 | 显示全部楼层
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发表于 2011-12-21 17:15 | 显示全部楼层
南无金刚坚强消伏坏散如来
南无无量香胜王佛
南无宝俱苏摩身光明胜佛
南无欢喜庄严珠王佛  
南无帝宝幢摩尼胜光如来
南无殊胜月王佛
南无德内丰严王佛
南无断疑拔欲除冥佛
南无法幢佛
南无悲精进佛
南无不退转轮成首佛
南无金光师子游戏如来
南无善住功德宝王如来
南无善名称吉祥王如来
南无法海雷音如来
南无药师琉璃光如来
南无文殊师利菩萨
南无无量寿智决定光明王如来
南无阿弥陀佛
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发表于 2011-12-21 20:26 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之孝顺篇
不错,不过有奶,吃纯素的要注意
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发表于 2011-12-21 23:03 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之持戒篇
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发表于 2011-12-22 09:42 | 显示全部楼层
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发表于 2012-1-13 19:52 | 显示全部楼层
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