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[中医中药] 肌酐升高之后患者饮食禁忌

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发表于 2011-12-11 09:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
肌酐高不能吃什么?慢性肾病患者肌酐高,则代表病情已经到了慢性肾功能衰竭的阶段。此时患者的病情已经相当严重,体内潴留了大量排不出去的毒素,患者吃什么在这个时候显得尤为重要。如果饮食不科学,则会加重病情,甚至发生生命危险。因此,肌酐高不能吃什么患者及其家属一定要明白!(以下内容仅供没有进行透析的患者参考!)
一般来说,此时患者不应该吃太咸的东西而应保持低盐饮食,即每日摄入的食盐量不应高于3克。
其二,患者还不能吃含钾高的食物,常见食物的含钾量如下:
①每100克食物含钾量在150毫克以下的常见食物有:
洋葱、南瓜、西葫芦、冬瓜、茄子、西瓜、苹果、鸭梨、京白梨、红肖梨、菠萝等。
②每100克食物含钾量在150—250毫克的常见食物有:
鲜豇豆、芋头、胡萝卜、白萝卜、心里美萝卜、青萝卜、大白菜、洋白菜、藁子杆、芹菜、青韭、橙子、柑橘、鸭广梨、柿子等。
③每100克食物含钾量在250毫克以上的常见食物有:
鲜豌豆、扁豆、土豆、山药、藕、荸荠、小白菜、油菜、菠菜、苋菜、莴笋、青蒜、大葱、菜花、黄番茄、鲜蘑菇、香菇、银耳、黑木耳、海带、紫菜、柚、桃、杏、红枣、红果、香蕉等。
其三,患者还不能吃含磷高的食物,含磷高的食物主要有水产品(包括水生植物),动物内脏、芝麻、花生、核桃、蜂蜜、蛋黄、茶叶和一些干果等。
其四,患者还不能吃含蛋白高的食物,每天供应总蛋白含量不应超过20-30克,其中包括主食中的所含的植物蛋白量。
其五,患者对高油脂的食物也不能吃,控制原则:
(1)炒菜时应少放油,更不应多食煎、炸以及油腻食品。
(2)以不含或少含饱和脂肪酸的植物油类为佳。
注:植物油中含不饱和脂肪酸,如亚油酸较多,经实验证实,还可以预防肾功能恶化。因为亚油酸是合成前列腺素的前体,前列腺素又可以扩张肾血管、维持血压与肾脏血流正常灌注。通过影响前列腺素的水平而对肾脏功能起到保护作用,尤其是玉米油和亚麻油的效果最佳。
肌酐高不能吃什么这个问题关系重大,不可忽视!
如果您是血肌酐高的患者,还想了解更多的知识,可在文章下方填写咨询表,提交您的病情描述,肾病专家将为您做出详尽的建议和指导。
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