鲜香地三鲜

般若小童子 · 发表于 2011-11-18 13:29

原料：土豆适中大小1个、长茄子大一点的1个、青椒1个、葱花蒜蓉各少许、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、糖1茶匙、盐少许、水淀粉1汤匙。

做法：
1、将土豆去皮切小块，茄子切滚刀块；
2、茄子撒入少许盐腌10分钟，青椒掰成小块；
3、锅中倒油，油热后放土豆块，炸成黄色捞出，沥油；
4、锅里留少许油，爆香葱花蒜末，放入土豆，青椒，和茄子，调入生抽老抽白糖，加少量水，烧一会儿；
5、加入盐，用水淀粉勾薄芡即可。

至善佛缘 · 发表于 2011-11-18 20:15

葱花蒜蓉

以上配料，净素者忌口

感恩楼主布施分享

经典的搭配，地三鲜清炒、红烧，香辣，都好吃

不过花香 · 发表于 2011-11-18 22:17

小圆 · 发表于 2011-11-19 12:24

哎呀……这个配色，真是一看就让人很有胃口~~

感恩师兄布施

随愿 · 发表于 2011-11-19 13:16

无题 · 发表于 2011-11-22 05:53

拍的角度真特别

香馨 · 发表于 2011-11-23 09:29

好诱人的美食呀！

般若小童子 · 发表于 2011-11-26 21:41

素食好，支持

布施网在线供佛	布施网慈善点击	“护国·报恩”甚深般若奥运报数系统	布施网简体大藏经阅读
仁王护国网上坛城	护国伽蓝阁在线祭祀	如何使用般若奥运报数系统？

鲜香地三鲜

评分

相关帖子