湘菜菜谱:美味螃蟹制作流程和特色

whdazhaxie

湘菜菜谱:美味螃蟹制作流程和特色
武汉大闸蟹 / 2011-11-01
美味螃蟹美食菜谱的材料：
主料：螃蟹数只
辅料：仔姜一小块，剁椒一勺
调料：无盐生抽

美味螃蟹湘菜做法:

1、将买回的螃蟹放到水龙头底下用刷子小心的刷洗干净，当然，这个时候它是被五花大绑滴！
2、准备蒸锅烧开水，放入蒸架，将螃蟹摆好，大火蒸12-15分钟。
3、蒸蟹的时候准备沾汁，将仔姜洗净切成碎米，加入剁椒，淋上无盐生抽调成剁椒仔姜汁即可。
美味螃蟹湘菜菜谱的特色：味道不错。
原文地址：http://dazhaxie.yemaili.com/article-98.html