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[其他善法] 香菇酿肉扒油菜-百吃不腻

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发表于 2011-10-13 10:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
 香菇扒油菜是一道简单易做,家常美味、脍炙人口的素菜。可是,双双家的银都是无肉不欢型,(*^__^* 嘻嘻……改良……于是,荤素混搭的香菇酿肉扒油菜诞生!话说懒刘和俊良都吃的不亦乐乎,一碗米饭很快见底,当然,不能让你少吃了油菜,一颗香菇,搭配一条蔬菜,不吃蔬菜,肉肉免谈!一道经典素菜竟然被我家嗜肉族改成这样,真是不胖没天理啊!
不过,要说这过瘾的吃法,还要属这个香菇酿肉!香菇浓香厚重的口感,加上猪肉的调和,成就了极致的诱惑美食!不管是不是嗜肉族,估计都没法阻挡其诱惑吧?油菜也变得美味起来,这种荤素混搭,绝对适合嗜肉族,还能顺带糊弄孩子吃点绿叶蔬菜呢!翠绿的油菜和棕色的香菇,摆出小小的造型。加上双双新学的胡萝卜雕花,是不是盘饰部分也可以有分加?http://www.fangjiapuzi.com.cn/product/nanbeiganhuo/shanzhen/166.html
  原料:香菇、猪肉、葱、将、绍酒、白糖、盐、生抽、胡椒粉、淀粉、油菜、鸡精、大蒜、橄榄油
  1、猪肉馅买回来,用到剁入葱姜,剁成茸。
  2、加入盐、胡椒粉、生抽、绍酒、白糖、鸡精,搅拌均匀。
3、顺着同一个方向,分次搅打入少许水份。更多精彩详见【方家铺子】
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