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[素菜食谱] 家常美味营养素食——什锦豆腐

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发表于 2011-9-17 12:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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烹饪小贴士:   
1、如果你用的是鲜香菇,在第4步中直接加水就可以了
2、菜出锅之前,淋少许香油,菜菜的味道会更香哦!怕肥的同志就算了


转载自:http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/58981.html
 楼主| 发表于 2011-9-18 11:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小圆 于 2011-9-18 11:34 编辑

慧海慈航:吃饭就是修行 从饥饿中找到蕴藏的智慧
http://bbs.bushinet.com/forum.php?mod=viewthread&tid=152322&fromuid=25412

    我们吃饭时也要检查自己的心态:是带着贪心在吃?还是带着嗔恨心在吃。吃饭原始的目的只是为了生存,为了我们的色身得以维持。但很多人吃饭早已超过这个界限,有时为了贪图口腹之欲而大造杀业;有时为了虚荣和面子而一掷千金。所以说,如果我们不能以平常心来吃饭,遇到好吃的饭菜就会起贪心。反之,则会起嗔恨心;为了吃给别人看,那又是虚荣心和我慢心在作怪;看到别人吃得好,自己吃得不好,心里不平衡,还会产生嫉妒心。不好好吃饭,就会带来这么多的贪、嗔、痴烦恼。为了维持色身的基本生存,还要注意相应的营养,营养不必太多,但也不要不够。因为身体是缘起的,需要依靠物质条件才能得以维持。暴饮暴食固然不对,忍饥挨饿地自苦其身同样是不足取的。我们应奉行中道的原则,远离纵欲和苦行两个极端。所以说,吃饭本身就是一种很好的修行,蕴藏着智慧。
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发表于 2011-9-18 22:34 | 显示全部楼层
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