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素博会闭幕 4天逾15万人次参观
高雄市政府观光局长陈盛山表示,佛馆素博会高雄馆的摊位,提供的皆是在地生产的农产品,不但减少食物哩程的碳排放量,蔬食生产的碳排放也远比荤食低,因此,吃素不但是饮食习惯,更是种生活态度。
【记者郭书宏、罗智华大树报导】昨天是「二○一一高雄国际‧佛光山佛陀纪念馆素食博览会」最后一天,厂商推出优惠好康不断,民众纷纷抢购,加上佛陀纪念馆举办「爱与和平宗教祈福大会」,各宗教信徒与参与大会民众不断涌入参观,将买气推至最高点,统一集团总裁林苍生也到场观展;四天来,素博会参观人次超过十五万人。
最终一天,各厂商祭出大优惠,买气与人气始终不辍,许多民众不但携家带眷、手提菜篮来採买,甚至还有人直接拉着行李箱前来「扛」货,厂商表示,有些婆婆妈妈已经来「勘查行情」多次,大家都等最后一天的大促销才出手,将买气提升到顶点;而来自各地的佛光人更是热烈响应,尤其愈接近宗教祈福大会举行的时刻,人潮更是挤爆了礼敬大厅。
「南台湾民众对健康的重视一点也不亚于北部,甚至有过之无不及。」参展业者张存信指出,他们第一次参与在高雄举办的素食博览会,民众反应相当热烈,这四天的素博会不只是博览会,也是一个帮民众建立健康观念的教育园地,从中了解对身体有益的饮食新观念。
百家珍健康醋饮业务专员吴佳玲也有同感,来素博会的民众不单单只是「消费者」,也是「健康饮食谘询者」,民众对于很多食品的成分与健康助益都会问得很清楚,他们也都详尽回答。
「四天素博会逛下来,让我每天都满载而归!」住在高雄市的陈妈妈笑说,现代人重视饮食健康,像她每天早上起来都会先製作精力汤,来补充家人一天活力所需;她很开心佛光山能在高雄举办这样的活动,让南台湾民众也能就近参加内容丰富的素博会,让大家可以「呷健康、顾身体」。
素博会场一楼备受关注的有机区,统一专区中「圣德科斯」、「统一生机」推出的有机大燕麦片、果乾、玫瑰盐、零食类都是热卖商品。统一集团总裁林苍生昨天莅临素博会场,关心商品销售状况,随后参观佛陀纪念馆。林苍生表示,素食与佛法都有推广的必要,来趟佛馆素博会,正可藉由素食启发慈悲心,并透过亲近佛馆来启发智慧。
由《人间福报》主办的素博会昨圆满,在民众的热烈期盼下,即将在十月七至十日于高雄巨蛋举办「二○一一南台湾国际蔬食乐活博览会」,预料又将掀起另一波高潮。
付文:
中国佛教新闻网台湾讯:首届佛馆素博会阵容最庞大的「高雄市政府主题馆」,共设有三十五个美食、观光、农业与艺文兼具的摊位,吃喝玩乐与旅游一览无遗,且更主打在地的有机农业,许多来馆参观的民众甚至人手一提篮,透过购买农产蔬食,支持高雄的特色优质农产,进而实践环保救地球。
幅员广大的高雄,生产许多特色优质农产品,而这些在地农产,为蔬食美味提供了最新鲜美味的素食来源。
高雄市政府观光局长陈盛山表示,佛馆素博会高雄馆的摊位,提供的皆是在地生产的农产品,不但减少食物哩程的碳排放量,蔬食生产的碳排放也远比荤食低,因此,吃素不但是饮食习惯,更是种生活态度。
在高雄主题馆的农特产部分,最具代表性的大树菠萝、玉荷包、获全国头等奖的纯蜂蜜,另还有大树优质红豆单品咖啡。在地伴手礼商家特惠部分,打狗饼铺全商品八五折、呷百二月饼礼盒买二送一、枣子树中秋月饼现场预购一律八折,而菜根香生物科技、不二家、琥珀传奇、嘉仁蛋糕喜饼、志斌豆瓣酱,也独在佛馆素博展推出优惠的商品促销。
有机农产品近年也是政府辅导的重点,素博馆的高雄馆会场特别辟设「农业精品‧有机专区」,邀请在地有机农场与运销合作社推出特色农产品,像是荖浓溪有机农产运销合作社的甜玉米、苹果苦瓜、丝瓜;高雄市中崎农产运销合作社的冬瓜,以及由八八风灾受灾农民组成的「永龄杉林有机农业园区」,也销售有黄秋葵、山苦瓜、叶菜类等多样农作,,民众可前来素博会场,以实际行动支持灾后产业的重建。
此外,为配合佛馆素博展,高雄市政府即日起至24日订为「养生蔬食周」,邀请高雄各大素食餐厅业者,包括:人道、上海素食、乐活素蔬食赏味馆、滴水坊、河边素食餐厅等二十九家餐厅提供优惠折扣外,更发行一万本高雄蔬食地图,介绍高雄的蔬食餐饮。
转自:中华素食网
原文地址:http://www.chinavegan.com/2011/08/2011082822274659.htm |
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