星云大师谈素食者不吃动物，却可吃五谷、蔬果等植物

香馨

　　星云大师谈素食者不吃动物，却可吃五谷、蔬果等植物
　　
　　问：谈到「信仰佛教」，很多人会联想到「吃素」的问题，佛教徒一定要吃素吗？佛教提倡「素食」的意义为何？
　　
　　答：许多人把素食视为信仰佛教的指标。其实，佛教最早从印度传入中国时，并没有规定僧人不许食肉。《大般涅槃经》里，佛陀言：「食肉者，断大慈种。」于是后人为了实践慈悲精神，而倡导吃素。一直到了南朝，梁武帝出于悲心，制定〈断酒肉文〉，提倡僧伽全面食素，并鼓励在家信众学习，自此，佛教与素食的关系才更加密切。
　　
　　素食之所以能流传是受到中国儒家思想的影响；儒家主张仁爱、提倡孝道，孟子说：「见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉，所以君子远庖厨。」此外，父母过世服丧期间，子女布衣蔬食，禁断酒肉；甚至遇上重大祭典时，人们也要斋戒沐浴，以示对神祇的敬畏。佛教传入中国之后，「戒杀放生」的观念与儒家「仁爱」思想结合，也使得素食风气更加兴盛。
　　
　　明朝陶周望有首诗说：「一指纳沸汤，浑身惊欲裂。一针刺己肉，遍体如刀割。鱼死向人哀，鸡死临刀泣，哀泣各分明，听者自不识。」生命很可贵，「山珍海味」是多少生命的牺牲，如果让它们安全地生存下去，不是一件很美好的事情吗？我们何必为了自己的口腹之欲而让动物受苦呢？更何况吃饭，也不一定要珍馐美味，所谓「一杯清和茶，胜喝琼玉浆；一口菜根香，胜嚼酒肉饭」，即使是青菜萝卜也能饱腹啊！
　　
　　学佛之后若能吃素当然最好，倘若因为家庭、工作环境等等因素不能吃素，可以选择初一、十五或六斋日吃素，或是选择肉边菜、三净肉。想想，牛一生辛苦地为人类耕田、拉车，甚至死了之后，它的皮、肉还被拿来利用，它如此的把一生都奉献给人类，难道我们连一点惭愧、感恩的心都没有吗？
　　
　　有很多人顾忌皈依之后是不是就要吃素，其实，皈依三宝是信仰的问题，素食是生活的习惯、生活的观念，是道德上的问题。佛教提倡素食，用意是让发心信佛、学佛的人都能够拥有「素心」；心地清净、善良、简朴才是最重要。
　　
　　正视良药，为疗形枯
　　
　　问：生物学家为生命所下的定义是：凡经历生长、繁殖、死亡过程的，都是生命。在此定义下，无论动物或是植物，都有生命。既然植物也是生命，为何素食者不吃动物，却吃五谷、蔬果等植物呢？
　　
　　答：这个问题也是我年轻时曾经产生的疑问：「吃素！吃素！青菜、萝卜也有生命，它也要活命，我怎么可以吃它呢？不吃猪马牛羊，却吃青菜、萝卜，实在是五十步笑一百步，吃素还是不究竟啊！」又有人说，蔬菜之所以能吃，是因为它不会流血，而动物会流血，所以不能吃它。试问虾、鱼、螃蟹不会流血就可以吃吗？
　　
　　其实，植物的生长、繁殖、死亡是物理现象，不是心理现象。例如鸡、鸭，你要杀它，它会有心识反应，会恐惧害怕；你吃青菜、萝卜，它只有物理的反应，没有心识反应。就以一般人都会有的同情心来说，摘取一片植物的叶子和杀死一只动物的心情，毕竟还是不同。
　　
　　此外，杀害动物是断其命根，一旦死亡就没有再生的能力，而植物只要再播撒种子，就可以延续生命，甚至大部分的蔬菜、水果，平时如果不去采收、修剪枝叶，明年就无法长得好。所以，佛教里认为吃植物比较没有所谓慈悲与否的问题，但是吃动物就有所顾忌了。
　　
　　佛教徒在吃饭时要作五种观想，称为「五观想」：
　　
　　计功多少，量彼来处；
　　
　　忖己德行，全缺应供；
　　
　　防心离过，贪等为宗；
　　
　　正视良药，为疗形枯；
　　
　　为成道业，应受此食。
　　
　　所谓「吃现成饭，当思来处不易；说事后话，唯恐当局者迷」。无论素食与否，人们每天能有饭菜吃，是经过农夫种植、工人碾制、商人贩售，乃至阳光、空气、水份等因缘所成就。因此，吃饭时最重要的还是要以一颗感恩心来受食。　　

转

香馨

「吃现成饭，当思来处不易；说事后话，唯恐当局者迷」。无论素食与否，人们每天能有饭菜吃，是经过农夫种植、工人碾制、商人贩售，乃至阳光、空气、水份等因缘所成就。因此，吃饭时最重要的还是要以一颗感恩心来受食。　

小圆

吃饭时最重要的还是要以一颗感恩心来受食。

学习了~
非常感谢师兄布施！随喜赞叹

般若小童子

计功多少，量彼来处；
　　
　　忖己德行，全缺应供；
　　
　　防心离过，贪等为宗；
　　
　　正视良药，为疗形枯；
　　
　　为成道业，应受此食。

般若小童子

香馨

净空法师：万物跟自己是一体


你看从一体，这一体就是讲自性，「自性清净圆明体」，贤首国师用这个名称，意思很好，讲得很完整。自性圆，「圆」是圆满，没有欠缺；「清净」，永远没有染污，它不是物质也不是精神，它怎么染污？染污不到，这性体。圆是讲里面的德相，我们现在讲能量、信息，这个信息就是佛法里面讲的五蕴，色受想行识。「明」，明这个字是自性本具的般若智慧，这就说尽了。所以没有缘的时候它存在，它没有痕迹，到一念不觉，一念不觉是极其微细的波动现象，这个波动确实是没有原因的，从这个一动，现象就出来了，所以起二用。这个二用，一个是正报，一个是依报，正报是自己，依报是宇宙。这极其微细一动，两种现象出来了。这两种现象都有三个特性，这个要知道，正报现象是自己，依报是我们生活环境，换句话说，所有一切现象，不论是精神还是物质，它三个特性。第一个「周遍法界」，念念都周遍法界。念头是阿赖耶的三细相，物质是阿赖耶的境界相，都是波动产生的，所以这个波动它都周遍法界，这才知道整个宇宙跟自己是一体。第二个「出生无尽」，出生无尽这就是讲到阿赖耶识，有分别、有执着，第六识、第七识它起作用，出生无尽，就像万花筒一样。第三个现象，「含容空有」，就是我们常讲「心包太虚，量周沙界」，无论是物质现象、是精神现象，原本都是遍虚空包法界的。所以我们的心量小是错误，不能包容，这是绝大绝大的错误。这是什么？所有一切烦恼、罪孽的根源。我们要问为什么会有这种现象？是因为你不知道万物跟自己是一体，这叫迷，是惑，迷惑。所以你在这个境界上，无论是物质或是精神，它起贪瞋痴慢，这道理在此地。