别样的素食（二）作者： 陆妍卉（萍水相逢慧仁）

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别样的素食（二）

作者：  陆妍卉（萍水相逢慧仁）

素食以及素食的种类在前面已简单讲过。

在日常生活中，人们的生活节奏快，要应付各类事情，现在我们的饮食要求既要营养满足能量的需求又要快速简便，这之间有一定的矛盾，该如何解决呢？

我认为素食要讲究一个字：“杂”。先从我们的主食说起，南方人喜米饭，北方人喜面。米饭可以做成各种杂粮饭，按自己的喜好，把各类豆子放在米中一起煮制作成豆子饭；加入薏仁、麦片做成杂粮饭；加入糯米、黑米、玉米等做成杂米饭；这样营养丰富数量不多，又不用多费时间。

一般早上喝粥、喝豆浆，这个又可以做成五谷粥、五谷豆浆，买个全自动的豆浆就可以了，这样营养丰富，又不用多费时间。

讲到菜肴的制作也是一个“杂”，炒菜要有主料和配料，配料在3---5样之间，就炒个青菜，可以加点百叶丝、加点毛豆粒、加点香菇，加点花生粒等等放的数量不多，这样一个菜里营养搭配就很不错，颜色也漂亮。

夏天的饮料可以自己制作，按照自己喜好和身体情况不同，柠檬几片、红枣几颗、枸杞几粒、各类花几片、愿意的加点茶叶，用一大锅放入水煮，开了后小火2、3分钟就可以了，要吃甜的加蜂蜜，咸的加盐，加牛奶，或冰冻都可以。这是举例，做个引子大家可以随机发挥。

“     杂”不是乱搭一起，而是主次分明，元素多样，色彩丰富，营养多层次。

愿意的话到我的博客看看：蔷薇满院（素食）

至善佛缘

健康、营养、科学、合理的素食

感恩楼主布施分享

感恩一切喜爱、研究为素食的推广弘扬尽心努力的朋友们！

至善佛缘

弘扬素食文化，传承大爱，延续感恩，承载希望，我们一起来努力

佛心大爱，其大无边，有爱无碍，尽虚空，等法界，仰佛大悲！
愿法界的一切众生内心充满无私的爱！愿无私的爱永远传播下去！愿更多的法界有情“因饭香而悟道”。
愿法界一切众生俱足福德资粮，定遇殊胜佛缘，信受大乘，学习般若，发大菩提心，住如来法身圆觉大寂灭海。

愿素食文化与理念得到顺利推广弘扬！
愿所有的生命得到平等的珍视与尊重！
愿法界一切众生内心皆充满无私的爱！
感恩一切。愿无私的爱永远传播下去！

愿人们能慈心不杀，研究、推广、喜爱素食
愿一切众生皆发愿食素、天下素食版块得大弘扬
愿更多志同道合的朋友们，加入到推广弘扬素食文化与正确生活方式的家园里
永远做一个低碳素食主义的推广与践行者，用无私的爱将正确的生活方式传播延续

愿国泰民安，风调雨顺，平稳崛起，德行文化早日传遍全球。
愿世界和平，经济恢复，环境改善。
愿地球上的人们以无私的爱，摒弃一切文化之间的隔阂，将地球变成一个远离一切战争，永久和平的大家庭；
愿我们的世界没有任何瘟疫、灾难，没有任何贫困、饥饿，
愿全世界的经济早日恢复，愿人们开始注重环境，愿我们的世界变得更加适合人们居住。
愿一切法界国土众生皆离七难，无有任何疾苦；
愿一切法界国土皆如西方极乐世界一样安乐；
愿一切法界国土众生皆修甚深般若，发大菩提心，住如来法身圆觉大寂灭海。
十方三世一切佛，一切菩萨摩诃萨，摩诃般若波罗蜜
愿过去佛 现在佛 未来佛 常说般若波罗蜜 愿一切受持者 比丘 比丘尼 信男 信女 所求如意 常行般若波罗蜜

一切功德皆回向西方极乐世界阿弥陀佛处
一切功德皆回向阿耨多罗三藐三菩提
一切功德皆回向如来法身圆觉大寂灭海

香馨

我认为素食要讲究一个字：“杂”。
“ 杂”不是乱搭一起，而是主次分明，元素多样，色彩丰富，营养多层次。

赞同！

香馨

感恩楼主布施！

小圆

感恩楼主布施~

愿素食文化与理念得到顺利推广弘扬！
愿所有的生命得到平等的珍视与尊重！
愿法界一切众生内心皆充满无私的爱！
感恩一切。愿无私的爱永远传播下去！

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