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[素菜食谱] 松花蛋拌青椒

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发表于 2011-7-21 15:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

菜谱网介绍的这道松花蛋拌青椒非常简单,他是属于凉菜 里的一道菜。做松花蛋拌青椒不一定非要看视频才能学会,跟着QQ菜谱网介绍的松花蛋拌青椒图解,也可以做出非常美味的松花蛋拌青椒。

松花蛋拌青椒 简介:
嫩脆适中,味道清香。
材料:
主料:松花蛋(鸭蛋)60克,青尖椒200克,
辅料:榨菜25克,
调料:香油5克,酱油10克,盐3克,醋5克,味精2克
做法:
1.青辣椒用旺火烤一下,等皮烧黑即可;
2.洗去黑皮,去蒂和籽,撕成小条放入盘中;
3.松花蛋切成小块;
4.榨菜用开水洗净后切成末;
5.香油、酱油、盐、醋等调料倒在青椒内拌匀,再把切好的松花蛋、榨菜末盖在上面即成。
小诀窍:
食物相克:
松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

发表于 2011-7-25 10:56 | 显示全部楼层
蛋类为葷腥类,素食版绝不提倡!感恩师兄以后发贴应注意!

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至善佛缘 + 1 1楼、3楼,隐形广告

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发表于 2011-7-25 13:27 | 显示全部楼层
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发表于 2011-7-26 09:12 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之孝顺篇
也可以做出非常美味的松花蛋拌青椒http://www.laitaojiu.com/
http://www.wengeri.com/
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发表于 2011-7-26 11:36 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之持戒篇
好好吃的样子哦。
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