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[素菜食谱] 温暖紫薯饼——那种美丽的颜色

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发表于 2011-6-9 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
温暖紫薯饼——那种美丽的颜色 (转)


相关词语:【温暖】

自.jpg


有时候,拿捏不好的紫色,变成了深蓝色,黑色。不再美丽了,却仍是温暖的。


在寒冷之时,没有一色会比它更加让人想念。


何谓温暖,不过就是寒冷之时的一块热饼,而且,身边有个人相陪一起同食。


[ 本帖最后由 至善佛缘 于 2011-6-9 20:59 编辑 ]

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香馨 + 1 师兄又来分享好东东啦!感恩!

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 楼主| 发表于 2011-6-9 20:46 | 显示全部楼层
温暖紫薯饼

自1.jpg


原料:紫薯、糯米粉、水、白砂糖
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 楼主| 发表于 2011-6-9 20:50 | 显示全部楼层
温暖紫薯饼制作方法

自2.jpg


紫薯蒸熟去皮,或去皮蒸熟。用勺子压成泥。


若口感细腻则需过筛。加少许糯米粉与水拌匀。


制成小饼。入油锅煎至两面发黄。


糯米粉、水都不需多,以能成团为宜。多加虽好操作成型,但影响口感。




出处:http://www.meishichina.com/Eat/Magic/201003/79093_3.html

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香馨 + 1 哈哈,有史以来见到最漂亮的饼!

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 楼主| 发表于 2011-6-9 20:51 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之孝顺篇

弘扬素食文化,传承大爱,延续感恩,承载希望,我们一起来努力

佛心大爱,其大无边,有爱无碍,尽虚空,等法界,仰佛大悲!
愿法界的一切众生内心充满无私的爱!愿无私的爱永远传播下去!
愿更多的法界有情“因饭香而悟道”。
愿法界一切众生俱足福德资粮,定遇殊胜佛缘,信受大乘,学习般若,发大菩提心,住如来法身圆觉大寂灭海。



愿素食文化与理念得到顺利推广弘扬!
愿所有的生命得到平等的珍视与尊重!
愿法界一切众生内心皆充满无私的爱!
感恩一切。愿无私的爱永远传播下去!

愿人们能慈心不杀,研究、推广、喜爱素食
愿一切众生皆发愿食素、天下素食版块得大弘扬
愿更多志同道合的朋友们,加入到推广弘扬素食文化与正确生活方式的家园里
永远做一个低碳素食主义的推广与践行者,用无私的爱将正确的生活方式传播延续

愿国泰民安,风调雨顺,平稳崛起,德行文化早日传遍全球。
愿世界和平,经济恢复,环境改善。
愿地球上的人们以无私的爱,摒弃一切文化之间的隔阂,将地球变成一个远离一切战争,永久和平的大家庭;
愿我们的世界没有任何瘟疫、灾难,没有任何贫困、饥饿,
愿全世界的经济早日恢复,愿人们开始注重环境,愿我们的世界变得更加适合人们居住。
愿一切法界国土众生皆离七难,无有任何疾苦;
愿一切法界国土皆如西方极乐世界一样安乐;
愿一切法界国土众生皆修甚深般若,发大菩提心,住如来法身圆觉大寂灭海。
十方三世一切佛,一切菩萨摩诃萨,摩诃般若波罗蜜
愿过去佛 现在佛 未来佛 常说般若波罗蜜 愿一切受持者 比丘 比丘尼 信男 信女 所求如意 常行般若波罗蜜


一切功德皆回向西方极乐世界阿弥陀佛处
一切功德皆回向阿耨多罗三藐三菩提
一切功德皆回向如来法身圆觉大寂灭海
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 楼主| 发表于 2011-6-9 20:53 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之持戒篇

弘扬文化,传承大爱,延续感恩,承载希望,我们一起来努力

如何在生活中修积功德  (转摘)


一切境由心生,心生万法,万法唯心造,十法界都从这一念心上生,你信佛说的这些话,那就太好做功德了。

今天你在厨房工作,洗米、洗菜,你这样想:我把一切众生的烦恼、恶业,病痛都洗干净,你想众生的恶业就是这些嘛,你把众生的恶业都洗干净,清净了,饱满富足了,都离苦得乐了,最好还有自己的佛号、咒子,心经,或者大悲咒,你想今天洗菜、洗米你做了多少功德。


当你炒菜时这样想:一边炒,一边念佛号、心经、大悲咒等,一边祝愿,愿所有吃到我炒的菜的众生,有缘无缘的,都因为吃到我炒得菜而得到饱满富足,离苦得乐,种下成佛的因缘,最后都走上佛道。

如果你是一个修行人,在炒菜时,再加一点念头,这样想:这个菜呀,我要上供十方佛,中奉诸圣贤,下济六道品,等施无差别。

这样炒出来的菜,真是天厨妙供,真是药,每一个吃到的人都离苦得乐,谁吃谁解脱。

我们家庭主妇回家炒菜,如果一边炒菜一边恨,恨孩子不争气,功课不好,恨先生回家晚了,恨先生钱赚得不多了,恨先生的朋友、亲人、公公婆婆、小姑小叔了,东恨西恨,东怨西怨,恨同事、长官、上司、你的业主、客户,你这么恨着炒这个菜,我敢保证,它是毒药,即使山珍海味,你的先生孩子吃完了,他不生病才怪。

这就是我们的心,心念投射,功德要在哪里做,功德要在心上做,要会做,以此类推,我们无论从事什么行业都可以做功德。
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 楼主| 发表于 2011-6-9 20:54 | 显示全部楼层

弘扬素食文化,传承大爱,延续感恩,承载希望,我们一起来努力!

烧好素菜度家人 (转)    【点击打开】

  
好多在家菩萨说:「老和尚啊!我们在家学佛真是好苦喔!」佛陀在优婆塞戒经上说:「菩萨有两种:在家菩萨、出家菩萨,出家菩萨修行易,在家菩萨修行难。」那个难当然很多,我在这里只举其一种来说。举一反三,请诸位各自方便求通达。
  


有的家庭主妇,由于丈夫和你的观点不同,连自己亲生的小孩也跟你的观点不同,家里就是你一个人学佛,其它人都是同你唱反调,认为:「人只要心好就好了,还要学个什么佛、吃个什么素?吃素不够营养!」你自己吃素是可以的,但身为家庭主妇,你总要烧菜给家人吃,有什么办法使家人不要逼着你来烧荤菜,让大家都能吃素呢?这你不可急,心静下来,同家人多谈谈。
  


我看这不是难事,因为大多数人都有偏食的习气,他并不是拣营养的来偏食,而是拣合胃口的。合他胃口的,即使没营养他也是吃;有营养、于身体有益的,不合他的胃口就不吃。合胃口的就吃个死,不合胃口的就死不吃,是这样子偏食。所以有好些人不喜欢吃素,就是觉得吃素菜没味、没荤菜好吃,其实不然!
  


像这样就好办了,一般的家庭主妇平时只会烧荤菜不会烧素菜,如果把素菜烧得有味,一样是好吃喔!你看你们回到山上,我们山上的素菜好不好吃?大家都说很好吃!如果不好吃,你们还能吃个两碗、三碗吗?有的吃了四碗,好像还能再吃一点!
  


学了佛要好好用点心把素菜烧得好吃,反正家里人不管营养不营养,只要吃得顺口、好吃,他们就喜欢吃了嘛!荤菜你就把它烧得咸一点或淡一点,把它烧得生生涩涩的、不好吃,他们自然就不会吃。这是度家人吃素的一个方便法,并不是同家人过不去,这样做是善意用心。只要家人喜欢吃素,你再把吃素的道理讲给他们听,他们就会接受素食的生活,自然家门兴旺子孙贤。
  


你已经学佛觉悟了,要积极改变家人的习惯,使他们喜欢吃素菜,做个佛化家庭,将来同生西方,那多么好!否则你学佛,家人还是大鱼大肉地嚼,将来你生西方,他们跑到三涂见阎王,到时候不能生在一起,各分东西不能聚会,那就弄得爱别离苦。
  


如果你家人吃鱼吃肉的习气就那么重,一时改不过来,而你在这里打了七天佛七,念了阿弥陀佛,慈悲心已经开发了,回到家又要烧鱼煮肉,肉拿来了又要切,难免你心里好难过,切不下去,那怎么办?并不是你要切它、烧它,你也是被业所牵,没办法的,因为你的业障、它的业障,大家的业障搞在一起纠缠不清,真是很难解脱。难解处要想办法化解,事是心造,改心就好。
  


我们要在这难解脱的业缘上想个解决的方法,那就是你在切之前,发个大慈悲心告诉它:「我念阿弥陀佛回向你生西方,希望你尽此一报身,永离畜生道之苦。你现在恶业已偿,安安然然的去吧!」万法唯心嘛!你心这样想,你切一刀就念一声阿弥陀佛;炒肉时也一样,一面炒也是一面念阿弥陀佛;假如家里人喜欢吃肉丸子,肉要剁得碎碎的,那你剁肉时就一直念阿弥陀佛,这样你在切、在炒、在剁的时候,就是在帮它超度。
  


但不要以为念阿弥陀佛就可以切肉、剁肉,这又不对了!要知道这是众生定业不可转,希望它在受报时种点佛种子下去。当然能否生西方要看它往昔善根如何,没有善根是不可能生西方的,那样念佛只是帮它种善根、下佛种,它要下一世才能生西方。
  


你看生在这个娑婆苦世界真是身不由己的造业,只有离开娑婆世界往生西方极乐世界,才能不造恶,因为到了那地方你想造恶也没有恶让你造,没有造恶的缘嘛!在这世界你想不造恶确乎是难办到。所以大家要好好发起心来念佛、修一切功德,决定要「尽此一报身,同生极乐国」。否则尽此一报身,同生地狱去!




1# 大 中 小 发表于 2011-6-3 21:03 只看该作者  
感恩本文发布者:香馨



布施网素食版原帖:http://bbs.bushinet.com/viewthread.php?tid=131913&pid=1020794&page=1&extra=page%3D1
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 楼主| 发表于 2011-6-9 21:03 | 显示全部楼层
现在市集上、超市中都会有小紫薯卖啦

不算是啥稀罕东东了。

嘻嘻,记得刚见到这个时,俺好新奇呢!

是不是人工染色的啊?那个卖紫薯的说——天然的啦!紫甘蓝也染的?

嘻嘻,记得起初,俺见到紫甘蓝的时候,就认为它是用绿包包菜染的!
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 楼主| 发表于 2011-6-9 21:04 | 显示全部楼层
含有天然的花青素哦

吃了,舌头会变色的哦
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 楼主| 发表于 2011-6-9 21:05 | 显示全部楼层
嘻嘻,素食爱饼达人,试试看哦,香甜软糯的,温暖的紫薯饼

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香馨 + 1 有机会一定尝试!

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 楼主| 发表于 2011-6-9 21:17 | 显示全部楼层

愿法界一切众生内心皆充满无私的爱!感恩一切。愿无私的爱永远传播下去!

低碳生活十大准则 (转)

●拒绝塑料袋   

●巧用废旧品   

●远离一次性  
 
●提倡水循环  
 
●出行少开车  
 
●用电节约化  
 
●办公无纸化  
 
●购物需谨慎  
 
●植物常点缀  
 
●争做志愿者
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