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[素菜食谱] 湘西双椒菇丁——又见杏鲍菇

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发表于 2011-3-28 19:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
假日刮油排毒家庭聚会菜:湘西双色尖椒菇丁 (转)


菜1.jpg

湘西双色尖椒菇丁



原料

杏鲍菇

青杭椒

红小米椒




制作方法


1.杏鲍菇洗干净,切成丁粒状待用。

蘑菇.jpg


2.青杭椒、红小米椒洗干净,改刀成圆圈粒待用。

辣子.jpg


3.净锅内加入精制油,大火加热至四成热,倒入杏鲍菇丁,大火滑油,出锅,沥干油分。



4.锅内加入少许精制油,倒入青杭椒、红小米椒圈粒,煸炒片刻,放姜末煸香,放入沥干油的杏鲍菇丁,加清水20克翻炒拌匀,调入少许盐、蘑菇精(代替味精),炒匀,勾一点点薄芡,淋一二滴香油,翻匀起锅,盛入盘内稍摆盘即可。




出处:http://veg.5joys.com/vegfoodhtm/201101/foo20110225.html
 楼主| 发表于 2011-3-28 19:26 | 显示全部楼层

传承感恩,延续大爱

菜2.jpg

佛心大爱,其大无边,有爱无碍,尽虚空,等法界,仰佛大悲!
愿法界的一切众生内心充满无私的爱!愿无私的爱永远传播下去!
愿更多的法界有情“因饭香而悟道”。
愿法界一切众生俱足福德资粮,定遇殊胜佛缘,信受大乘,学习般若,发大菩提心,住如来法身圆觉大寂灭海。



愿素食文化与理念得到顺利推广弘扬!
愿所有的生命得到平等的珍视与尊重!
愿法界一切众生内心皆充满无私的爱!
感恩一切。愿无私的爱永远传播下去!

愿人们能慈心不杀,研究、推广、喜爱素食
愿一切众生皆发愿食素、天下素食版块得大弘扬
愿更多志同道合的朋友们,加入到推广弘扬素食文化与正确生活方式的家园里
永远做一个低碳素食主义的推广与践行者,用无私的爱将正确的生活方式传播延续

愿国泰民安,风调雨顺,平稳崛起,德行文化早日传遍全球。
愿世界和平,经济恢复,环境改善。
愿地球上的人们以无私的爱,摒弃一切文化之间的隔阂,将地球变成一个远离一切战争,永久和平的大家庭;
愿我们的世界没有任何瘟疫、灾难,没有任何贫困、饥饿,
愿全世界的经济早日恢复,愿人们开始注重环境,愿我们的世界变得更加适合人们居住。
愿一切法界国土众生皆离七难,无有任何疾苦;
愿一切法界国土皆如西方极乐世界一样安乐;
愿一切法界国土众生皆修甚深般若,发大菩提心,住如来法身圆觉大寂灭海。
十方三世一切佛,一切菩萨摩诃萨,摩诃般若波罗蜜
愿过去佛 现在佛 未来佛 常说般若波罗蜜 愿一切受持者 比丘 比丘尼 信男 信女 所求如意 常行般若波罗蜜


一切功德皆回向西方极乐世界阿弥陀佛处
一切功德皆回向阿耨多罗三藐三菩提
一切功德皆回向如来法身圆觉大寂灭海


[ 本帖最后由 至善佛缘 于 2011-3-28 19:34 编辑 ]
 楼主| 发表于 2011-3-28 19:31 | 显示全部楼层

【素食菜谱】 转

辛卯新春吉祥素菜——川味宫保杏鲍菇 (转)

杏鲍菇1.jpg



布施论坛素食版全文:

http://bbs.bushinet.com/viewthread.php?tid=116760&pid=950830&page=1&extra=page%3D1%26amp%3Bfilter%3Dtype%26amp%3Btypeid%3D187
 楼主| 发表于 2011-3-28 19:36 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之孝顺篇
劲道手擀面的制作要领 ——杏鲍菇青豆酱手擀面 (转)


原文来自:虎家的滋味生活  (改良素食版)


杏鲍菇面.jpg



布施论坛素食版全文:

http://bbs.bushinet.com/viewthread.php?tid=120362&extra=page%3D1%26amp%3Bfilter%3Dtype%26amp%3Btypeid%3D187
 楼主| 发表于 2011-3-28 19:39 | 显示全部楼层
发表于 2011-3-30 13:55 | 显示全部楼层
发表于 2011-3-30 18:42 | 显示全部楼层
看到流口水了

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参与人数 1人气 +1 收起 理由
至善佛缘 + 1 感恩:)

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发表于 2011-4-1 10:47 | 显示全部楼层
想吃,自己有机会去做一下。

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参与人数 1人气 +1 收起 理由
至善佛缘 + 1 好啊:)

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