你家的餐桌被下毒了吗？（因有实拍照片，胆小者慎入）

慧剑无锋

非常无奈，吃地沟油，连五星级宾馆都不能幸免，我们小老百姓当然也不能幸免！
相信自己的肝脏吧，吃了那么多年，也没见什么症状出现，肝脏应该把这些毒解掉了。
不要老加持自己中毒了，不然真的会后果很严重！

方池梅影

弘亮

  黑作坊用腐烂动物内脏炼地沟油

       警方透露，黑作坊用来炼制地沟油的原料是收购来的腐烂动物内脏和劣质猪肉等“边角废料”。尽管黑作坊的工作人员狡辩称油是卖往“饲料加工厂”的，但程某被抓获后向警方交代，自己“产品”的销售对象是昆明一些食用油黑作坊，对方经过漂白、除臭等处理后将产品变身为食用油，卖给小饭馆。

至善佛缘

亟需严管食品安全隐患问题啊！

需要社会政府、民众道德、诚信、公信力的提升，方可遏制制假源头

慧剑无锋

当代中国，需要信仰的回归！诸恶莫作，众善奉行，才是遏制制假源头的良方妙药！

至善佛缘

慧剑无锋 发表于 2011-9-19 20:57
当代中国，需要信仰的回归！诸恶莫作，众善奉行，才是遏制制假源头的良方妙药！

社评：根除地沟油需要全社会拧紧阀门（转）

2011年09月16日 10:38

一起特大案件被破获，涉案人员终将落入法网应无疑问。而我们最为关心的是，这个案件能否成为扭转食品安全监管乏力的转折点。食品安全曾经频现危机，在一次又一次的警报声中，公众和政府部门或许已有疲惫心态。如果我们对这次的地沟油危机没有清醒的认识和期待，那么就被已经流向餐桌的地沟油白白地毒害了一次。
   
地沟油大量流向餐桌的传闻已被证实。掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售，跨地域的地沟油产销链条已经结成吞噬公众健康的罪恶网络。
   
在地沟油生产销售各环节明知故犯的，显然都已见利忘义，乃至践踏法律。明知经营和使用的食用油是可疑的，仍然心存侥幸，也是对道德风险的放纵。被揭开盖子的地沟油既映照了食品安全危机，也折射了道德危机。
   
违法犯罪者固然要被绳之以法，但是仅止于此也不足以杜绝类似事件发生，毕竟危害消费者健康的食品不只是地沟油，还曾有“染色馒头”、“毒豆芽”等。维护食品安全需要全社会的努力，企业、政府、消费者，每一个环节都不能出现短板。违法企业之所以敢于大量生产销售地沟油，是因为市场上确有不负责任的经营者。一些粮油企业或者饭店，为了节省成本，不断压低采购标准和社会责任，为地沟油流向餐桌松开了第一道阀门。如果每个粮油、餐饮经营单位都能自觉地提高警惕，抵制暴利的诱惑，地沟油即便有产量，也没有销量。
   
当然，催生企业的“道德血液”也不能只靠自觉。政府部门的监管更为关键。监管需要健全的法律制度，也离不了严格的执法。违法成本越高，守法者往往就越多，这是个普遍的道理。如果在每一次的食品质量监督检查中，有不轨行为的经营者都能得到严惩，那么他们血液中的“道德稠度”就会逐渐提高。反之，如果违法收益远高于违法成本，就会助长违法者的胆量。
   
监管需要行之有效的制度，否则就可能成为摆设。谈到整顿地沟油，目前没有一个部门主动站出来承揽责任。确实，这种活儿又脏又累，很难出政绩、创收益。但是，地沟油形成这么大的“产业规模”，也正是钻了各部门职责不清、懒于作为的空子。按照现有的文件，对地沟油的管理属于“齐抓共管”，从上游到下游都是层层设卡，城管、工商、商务、质监、食药监管、公安、卫生等部门各有其责。而另一方面，分段监管也容易出现“有好处就上，没好处就散”的弊端。立项审批的时候，各个部门的印章是一个都不能少，而到了监管的时候则睁一只眼闭一只眼。如果不法之徒一次又一次地从监管缝隙中寻找到机会，现行的监管模式就没有理由以静制动了。
   
同时，作为消费者也应当瞪大眼睛，对所有的不法经营形成强力监督。如果你每天眼睁睁地看着泔水流向了可疑的黑作坊而不管不问，以为事不关己，就可以高高挂起，或许，哪天自己吃到的地沟油就与此有关。一个人人只求自保的社会恰恰是一个人人自危的社会。作为消费者，应该为自己负责，也该为他人负责。只有每个人都负起社会责任了，这个社会才会能以最小的运行成本取得最好的管理效果。否则，单靠严打式整顿来治理地沟油未必能面面俱到、滴水不漏。
   
一起特大案件被破获，涉案人员终将落入法网应无疑问。而我们最为关心的是，这个案件能否成为扭转食品安全监管乏力的转折点。食品安全曾经频现危机，在一次又一次的警报声中，公众和政府部门或许已有疲惫心态。如果我们对这次的地沟油危机没有清醒的认识，那么就被已经流向餐桌的地沟油白白地毒害了一次。
   
这次的食品安全危机能否成为“最后一次”，就取决于我们能否真正重视起来。

至善佛缘

慧剑无锋 发表于 2011-9-19 20:57
当代中国，需要信仰的回归！诸恶莫作，众善奉行，才是遏制制假源头的良方妙药！

缺失了内心的真诚与敬畏感，道德底线一次次的下坠

“诸恶莫作，众善奉行”的信仰回归，是治本良药！

但在呼吁、改善社会风气提升人内心道德与素质的同时，需要严厉的监管与法律手段

不然，在道德重建之前，要以倒下多少无辜生命、付出多少健康为代价啊？

餐桌上的食品安全，与每一个人的生活都息息相关啊

慧剑无锋

至善佛缘 发表于 2011-9-20 19:23
缺失了内心的真诚与敬畏感，道德底线一次次的下坠

“诸恶莫作，众善奉行”的信仰回归，是治本良药！ ...

确实，严厉的监管与法律手段是非常必要的！

至善佛缘

问君哪来几多愁餐桌难绝地沟油 （转）

2011-09-19 06:58:29　

话题来源

近日，地沟油成为社会关注的热点。这个原本认为不可能上得餐桌的东西，终于被证实大肆入侵普通人的生活。市民愤怒了，看看大家怎么说吧。

恨，不只是一个字

@鞠灵运：为什么会出现地沟油，哪里来的地沟油，地沟油为什么能够在生活重流通而且被食用？

@周芬：那些制造者和销售者，你们的良心何在？你们家的孩子是孩子，别人家的孩子就不是孩子了吗？关起来的这些人，天天让他们吃自己造的地沟油。

@张颂华：为了自己的利益，而无视他人的健康，挣这种昧心钱，不怕受到良心的谴责吗？

@田华：在吃的东西上害人，是道德的缺失，良心的沦丧，一定要严惩。

@冯波：在追逐铜臭的路上良心渐渐萎缩，偶尔良心不安，也很快被利益所蒙蔽，特别是社会公信力缺失，更使这些不法商贩找到了一剂宽慰自己罪恶灵魂的良药。

@马啸宇：生产地沟油的黑心商把百姓当成了猪狗，他们是杀人犯，一种用慢毒剥夺他人生命的刽子手。

@刘丽：见过狠的，没见过这么狠的；见过毒的，没见过这么毒的。试问那些生产、销售地沟油的人，你们还是人吗？枪毙你们100回都不解恨，你们的良心让狗吃了。

@郑三运：道德的血液被利益稀释，地沟油肆无忌惮地流入了餐桌，可悲啊。

@程占新：谁生产地沟油，就让谁吃，强迫他吃，也让他一家老小都吃。

@李玉美：竟然能从泔水中提炼出地沟油，还能改头换面，让地沟油成为品牌油。能让地沟油走进千家万户，现在的人，真是能死了。

@臧晓霞：路漫漫其修远兮，吾将天天吃地沟油？

@钟倩：老百姓最想知道、最盼望的是，用一句流行话就是：吃了好久地沟油了，我们不想再吃了！

@林荣耀：马老说过，为了获得300%的利润，资本家甘冒杀头风险。那么不杀其头，既对不起马老，也对不起这些人。

@薛凯洲：我们已经安全度过了食品质量，食品卫生，食品安全三个阶段，现在又迎来了新型的食品武器“地沟油时代”。建议各职能部门大胆让权，将地沟油的管理直接归属国防部。

@李瑞章：地沟油，想想就恶心；加工地沟油的，不用想就恶心；卖地沟油的，你肯定有一颗可恶的心。有关的监管部门，请问一问你的责任心；加工地沟油的，出售地沟油的，监管地沟油的，你们还有没有良心？！

@台应新：地沟油，利润大，倒腾石油不如它；地沟油，鬼得很，专家测量没标准；地沟油，卖得好，大饭店里争着要；地沟油，闻着香，吃得长了损健康，地沟油，我吃过，上当受骗想发火，地沟油，我发火，请求政府把你捉。

怎么消灭地沟油

@陈小君：采取闪电行动、立即封堵，所谓宁可错杀、绝不放生。快慢结合，调好节奏，全方位堵漏，方能烧掉地沟油、海沟油，哪怕是它天沟油！

@马啸宇：要对买方卖方同样地严厉打击，罚得他们倾家荡产，触犯刑律的，该抓抓该判判。势必除恶务尽。

@孟庆安：罚他个倾家荡产片甲不留，看谁还顶风而上。

@林荣耀：当下亟须的，是坚决、干净、彻底地歼灭地沟油这股邪恶力量。

@柳清文：堵住地沟油，关键靠疏，泔水出路不畅通，根本谈不上治理地沟油。

@程占新：地沟油多乎哉？不多也。小小地沟油，岂能呈燎原之势？地沟油来了，安全油还会远吗？

@王婷：切不可以罚代管，当严防其死灰复燃。特别是当前更需用重典，罚他个倾家荡产，并追究其刑事责任，一定要起到杀一儆百的震慑作用。

@冯波：看看国外怎么处理地沟油的。日本：高价回收当燃料；美国：乱用乱卖得关门；德国：每桶泔水都有“身份证”；英国：专设废油垃圾桶；新西兰：所有泔水先粉碎。

@袁俊浩：假如全社会倡导勤俭节约之风，吃饭不剩菜，不浪费一粒粮食，地沟油从何而来？

@吕允山：具备一定规模的餐饮单位必须强制安装油、水分离装置，通过环境整改评价后方能恢复营业；成立专业的地沟油掏挖队伍，负责饭店的污水池油污的统一收集清理；建立专门的符合环保要求的生物油品炼制企业，并有相关部门严格控制其销售渠道，从根本上杜绝地沟油流向餐桌。

O一针见血

@孙葆元：
地沟油是一股妖油，只见来头不见去尾，来有形去无踪，只见收购者将它收走，摇身一变就不知去向，不知不觉间化成名牌、化成佳肴，重新从餐桌走向众人的身体。世间从来妖术与人道并生，妖并不可怕，怕的是降妖无术，再怕的是与妖谋利，更怕的是与妖共舞。有道是魔高一尺，道高一丈，现在民众需要的是识别地沟油的法眼和雷峰塔。

@袁俊浩：
什么样的法律制度十年完善不了？什么样的监管漏洞十年堵不住？地沟油偏偏如此！
或许，公安部打掉这条跨省作案的全流程黑色链条只是一个起点。必须借助这个有利的节点，动用国家重典来一剂全民监管的猛药，下大力气全面升级餐厨垃圾的处理，吸取国内国外一些成功经验，全面查堵从餐桌到油品加工流通的各个环节的漏洞，地沟油的10年之痒，或可得以解除。

@孟庆安：
残酷的现实告诉人们，地沟油早已不是我们以为的什么小作坊，而是“鸟枪换了大炮”了。
为什么地沟油黑色经济链条竟能如此猖獗？为什么有监管标准的“无计可施”，看似谁都有责任管，实则谁都管不住；属地监管根本无法匹配“跨地区产业”的模式弊端，“各人自扫门前雪”的监管模式就失灵失效了。

有这样一句话说得好：吃不吃地沟油，吃多少地沟油以及怎么吃地沟油应该由中国人民依据中国自己的国情来自行决定；任何干涉中国人民在自己国土上食用地沟油的图谋，都是注定要失败的。

弘亮

地沟油(实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的统称。
　　地沟油可分为三类：
　　一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油。
　　二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油。
　　三是用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
　　执法人员检查时，使用食用油酸败快速检测试纸，对比所检测油的过氧化值、酸价是否超标，一旦超标就能确定是问题油。