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至善佛缘

烧好素菜度家人 （转）    【点击打开】

　　
好多在家菩萨说：「老和尚啊!我们在家学佛真是好苦喔!」佛陀在优婆塞戒经上说：「菩萨有两种：在家菩萨、出家菩萨，出家菩萨修行易，在家菩萨修行难。」那个难当然很多，我在这里只举其一种来说。举一反三，请诸位各自方便求通达。
　　

有的家庭主妇，由于丈夫和你的观点不同，连自己亲生的小孩也跟你的观点不同，家里就是你一个人学佛，其它人都是同你唱反调，认为：「人只要心好就好了，还要学个什么佛、吃个什么素?吃素不够营养!」你自己吃素是可以的，但身为家庭主妇，你总要烧菜给家人吃，有什么办法使家人不要逼着你来烧荤菜，让大家都能吃素呢?这你不可急，心静下来，同家人多谈谈。
　　

我看这不是难事，因为大多数人都有偏食的习气，他并不是拣营养的来偏食，而是拣合胃口的。合他胃口的，即使没营养他也是吃;有营养、于身体有益的，不合他的胃口就不吃。合胃口的就吃个死，不合胃口的就死不吃，是这样子偏食。所以有好些人不喜欢吃素，就是觉得吃素菜没味、没荤菜好吃，其实不然!
　　

像这样就好办了，一般的家庭主妇平时只会烧荤菜不会烧素菜，如果把素菜烧得有味，一样是好吃喔!你看你们回到山上，我们山上的素菜好不好吃?大家都说很好吃!如果不好吃，你们还能吃个两碗、三碗吗?有的吃了四碗，好像还能再吃一点!
　　

学了佛要好好用点心把素菜烧得好吃，反正家里人不管营养不营养，只要吃得顺口、好吃，他们就喜欢吃了嘛！荤菜你就把它烧得咸一点或淡一点，把它烧得生生涩涩的、不好吃，他们自然就不会吃。这是度家人吃素的一个方便法，并不是同家人过不去，这样做是善意用心。只要家人喜欢吃素，你再把吃素的道理讲给他们听，他们就会接受素食的生活，自然家门兴旺子孙贤。
　　

你已经学佛觉悟了，要积极改变家人的习惯，使他们喜欢吃素菜，做个佛化家庭，将来同生西方，那多么好!否则你学佛，家人还是大鱼大肉地嚼，将来你生西方，他们跑到三涂见阎王，到时候不能生在一起，各分东西不能聚会，那就弄得爱别离苦。
　　

如果你家人吃鱼吃肉的习气就那么重，一时改不过来，而你在这里打了七天佛七，念了阿弥陀佛，慈悲心已经开发了，回到家又要烧鱼煮肉，肉拿来了又要切，难免你心里好难过，切不下去，那怎么办?并不是你要切它、烧它，你也是被业所牵，没办法的，因为你的业障、它的业障，大家的业障搞在一起纠缠不清，真是很难解脱。难解处要想办法化解，事是心造，改心就好。
　　

我们要在这难解脱的业缘上想个解决的方法，那就是你在切之前，发个大慈悲心告诉它：「我念阿弥陀佛回向你生西方，希望你尽此一报身，永离畜生道之苦。你现在恶业已偿，安安然然的去吧!」万法唯心嘛!你心这样想，你切一刀就念一声阿弥陀佛;炒肉时也一样，一面炒也是一面念阿弥陀佛;假如家里人喜欢吃肉丸子，肉要剁得碎碎的，那你剁肉时就一直念阿弥陀佛，这样你在切、在炒、在剁的时候，就是在帮它超度。
　　

但不要以为念阿弥陀佛就可以切肉、剁肉，这又不对了！要知道这是众生定业不可转，希望它在受报时种点佛种子下去。当然能否生西方要看它往昔善根如何，没有善根是不可能生西方的，那样念佛只是帮它种善根、下佛种，它要下一世才能生西方。
　　

你看生在这个娑婆苦世界真是身不由己的造业，只有离开娑婆世界往生西方极乐世界，才能不造恶，因为到了那地方你想造恶也没有恶让你造，没有造恶的缘嘛!在这世界你想不造恶确乎是难办到。所以大家要好好发起心来念佛、修一切功德，决定要「尽此一报身，同生极乐国」。否则尽此一报身，同生地狱去!




1# 大 中 小 发表于 2011-6-3 21:03 只看该作者  
感恩本文发布者：香馨


布施网素食版原帖：http://bbs.bushinet.com/viewthread.php?tid=131913&pid=1020794&page=1&extra=page%3D1

至善佛缘

香积厨中出祖师
　　
中国僧人必须自行炊煮，负责僧众饮食的执事人便因应出现了，在百丈清规中记载了以下的执事：
　　
一、典座：职掌大众斋粥一切供养。
　　
二、饭头：负责煮粥饭。
　　
三、行头：于斋堂中执劳役。
　　
四、火头：负责烧饭锅。
　　
五、水头：负责大寮茶房及各堂缸水，常令盈满清洁。
　　
六、菜头：负责煮菜。
　　
七、桶头：负责洗净斋堂菜桶、饭桶。
　　
八、磨头：负责磨米麦、作豆腐。
　　

其他尚有炭头、茶头、锅头不等，各寺院因时因地而设，并不统一。
　　

中国寺院丛林并有严格的厨房规约、库房规约，注明各执事的职掌及应具备的知见，如“寸薪粒米当知来处之艰难……更当思调和夫众口， 酸咸适味、香软得宜，慎重烹饪，勿生轻忽，以供养为怀……粥饭三时，不得一朝失误……”作为僧人领执的指南，在执事中培养奉献喜舍的精神，更要反观自己的用心处。因此古来许多伟大的祖师皆出自大寮（厨房），如雪峰禅师当过饭头，沩仰禅师当过典座……“莫谓执事之外，更无所营，须知运水搬柴，无非佛事；舂米作饭，正好参求。”虽然中国僧人不再出外乞食，却在执事，尤其大寮执事中，互相护持，滋养色身、慧命，开辟了另一个成就道业的最佳坛城。   

无垢清净光

流水

阿弥陀佛

至善佛缘

随喜一切功德

何以故

至善佛缘

随喜一切功德！

破烦恼

随喜赞叹！
南无大愿地藏王菩萨！
南无大悲观世音菩萨！
南无西方极乐世界阿弥陀佛！

愿心如莲

随喜赞叹

张颖

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