《这样吃最健康2:这样养育孩子最健康》——姜淑惠

不思议

  有些妈妈不愿意喂母乳的原因
   
    既然哺乳有这么多的好处，为什么有些人不愿去尝试？可能受到了以下一些错误观念的诱导：
    1.婴儿有黄疸现象时，不敢喂奶。
    2.母亲带有乙型肝炎、表面抗原阳性，不敢喂奶。
    3.喂母乳的婴儿，发生水便或腹泻、排便多次时，常被误判为不适合喂食母乳。
    4．母亲生病，需要服用感冒药或抗生素时，被告诫不可哺乳。
    5．喂食母乳到4个月大，甚至6个月时，误认为这样下去孩子会营养不良，而终止哺乳。其实除了母亲患有艾滋病、肺结核或e抗原阳性等不可哺乳外，其余都应该积极提倡哺乳。
    所以，大家应该设法去除“奶瓶文化”，加强哺乳，并纳入学校的教育中。

不思议

优质哺乳
   
    一方面，妇产科医师应尽量不要开退奶药、打退奶针；另一方面，应该争取给予妇女4个月的产假，在工作场所提供哺乳室。
    许多哺乳的母亲，常发现奶水不足，以此为理由而中断哺乳。那么导致奶水不足的原因是什么呢?
    1.婴儿与产妇有了隔离，常常固定4小时才能喂食哺乳，其他则由护士以奶瓶来喂食配方奶粉。
    2.害怕孩子口渴，所以就给他喝开水或葡萄糖水。
    3.夜间从不喂母乳，一来怕麻烦，二来怕影响睡眠。其实小孩子吸奶的次数太少，不能持续刺激母乳分泌，就更容易导致奶水不足。
    4.哺乳姿势不正确。
    那么，要如何才能增加奶水呢?改善的方法是：
    1.让宝宝多多地吸奶，长时间地吸，而且不喝其他饮料，只喝母乳。
    2.产妇在产后一小时内，就应把孩子抱到怀里，开始学习吸奶，不分日夜，给予哺乳。
    3.千万不要以奶瓶来补充配方奶粉或水分，以免孩子把奶头、乳头混淆了。
    最近有一项报告指出了哺乳的好处，这个结果非常令人振奋。
    瑞典Lund大学医学系的史芬柏格（C.Svanborg）医师，针对母乳的抗病原理进行长时间的研究，他的研究前提是为什么喝牛奶的孩子比喝母乳的孩子，患淋巴癌或其他癌症的比例要高出9倍之多?
    原来母乳会使各式各样的癌细胞死亡，其中最有效的成分就是当中的一种乳蛋白（　-lactalbumn)，它本身就具有防癌的功效。
    所以，我们希望更多的妇女了解母乳的好处，它不但可增强婴儿抵抗力，减少许多过敏、气喘，甚至癌症的发生率，而且母亲的身材也可以早些恢复，减少乳腺癌、卵巢癌的发生，何乐而不为？
    临床上看到喝母乳的孩子比喝牛奶的孩子，在语言的发育上更良好。喝母乳的孩子讲话、学语言时，咬字比较清楚，表达非常清晰，而这也是用奶瓶的孩子比较逊色的地方。

不思议

喝母乳的孩子善解人意
   
    我有一个侄儿，喝母乳到快要2岁。他与母亲的感情非常好，也从来不生病。
    小的时候，他可以随时随处喝奶，但逐渐长大，1岁以后，他喝奶时会要求妈妈到房间里去，不在大庭广众之下喝奶。
    到了更大的时候，他能够了解白天应吃正常的饭食，如米食、面食，只在晚间、睡觉前再喝一次奶。
    快要2岁时，有一天他吸着母亲的奶，告诉妈妈说，左边这个吸不到“奶奶”了。妈妈说：“我没有办法了。”又过了两天，他告诉妈妈说，右边这个也没有“奶奶”了。妈妈说：“我也没有办法了。”左边没有、右边也没有，都吸不到了，自然就断奶了。
    孩子的性格非常温柔、善解人意，我相信这就是哺乳的孩子与喝牛奶的孩子不同的地方。

不思议

母子连心也连奶
   
    除此之外，母亲胀奶的时间也会与孩子相互配合。
    我有一个朋友，是小学教师（见《与众不同的280天》），她有一对双胞胎，每到下午4点钟，她的乳房就胀了起来，正好这也是她下课回家喂孩子喝奶的时候。
    就这么奇怪，整个白天都不会胀奶，到了四五点钟，下课了才胀奶；孩子也等着吃奶，因为快乐吃奶的时间到了。
    母亲胀奶很苦，孩子把奶水吸完就好像替妈妈解除了困扰，母子的亲情就这样得到了沟通。

不思议

★与众不同的280天〈产前篇〉 黄惠君（小学教师）
    他们一家的小档案：
    爸爸叫邱穗中，36岁。
    妈妈叫黄惠君，33岁。
    双胞胎女儿，邱见如，1岁8个月。
    双胞胎儿子，邱大恕，1岁8个月。
    我俩生于文明的现代，却没有文明病，在这充满污染的环境中，实践姜医师“健康之道”的理念，不只全家人的健康改善许多，清净的下一代，更是与众不同。
    我们的孩子，在医师指导下健康快乐，为了让更多的baby能跟见如、大恕一样幸运，所以把心得写了出来，只要你们肯实践，baby的身体会一样的好。
    孩子的爸邱穗中
    孩子的妈黄惠君 敬上
    先计划一下
    我们结婚近7年，仍属丁克族。但自忖年纪不小，再不生育，恐成高龄产妇。
    因此我趁机当着姜医师的面，将先生不生育的想法告状了一番。出乎意料，姜医师却说：“问题不在你们生不生小孩，问题在于你们能否生出高品质的孩子。”
    于是，我们开始认真思考这个问题。
    姜医师曾提及，一般妇女最好先经过5年的清净饮食调理，再考虑怀孕。我经由2年多的调理，之前根本无药根治的晕车、耳鸣等症状完全消除，身体状况不错，时机应成熟了吧！
    1998年暑假，我与先生及好友一起到中国西藏，同行有一对5岁的双胞胎兄弟，他们因吃清净的饮食，个性温和，深具慧根。我俩不约而同许愿，希望能有这样品质孩子的福气。
    结婚避孕近7年，直到这一年9月才不再避孕，10月会马上有小孩吗?更何况现在不孕夫妇那么多，要怀孕还不一定容易呢!
    “咦！好朋友怎么一直没来报到，它一向很准时。”敏感的我测了验孕剂，“哎呀!”着实尖叫了一声，真的有了，推算结果，确实是10月中受孕的没错。
    11月25日，第一次产检，向来不喜欢上医院的我，有些不自在，正在心念纷驰、乱马奔腾之际，耳边响起医生的话：“你怀孕了!恭喜你，还是双胞胎。”

不思议

  与众不同的开始
    由于怀孕前的饮食力求自然、生机，已2年有余，所以怀孕后并无改变。
    因为家母年轻时体质不好，每次怀孕，都在第一周吐得乱七八糟。我更见闻过亲友在怀孕期间吐得厉害，不止把食物掏光，连胃液也翻了出来，甚至忍不住渗尿。
    后来事实证明，我不仅没有他们所说的害喜症状，胃口和精神比怀孕前更好。
    但这也造成一阵小小的困扰。妊娠两三个月时，由于没做到少量多餐，每一餐饭饱满足之后，就开始后悔不该贪吃，否则也不会腹胀难受，所幸优质水果醋解除了我贪吃腹胀之苦。
    至于精神状况，比怀孕前更好，中午不用睡午觉、下午照常工作也不累。一直到妊娠近9个月时，由于肚子实在太大、太重，才开始觉得精神稍差，中午需要小憩一下。
    当妊娠9个月时，为安全起见，于是提前请假，在家休息。
    虽说怀孕期的生活品质尚属不错，但期间仍有些小改变。
    怀孕前期，口味变得更加清淡，从前爱吃的食物却变得没有味道。第二个月起，小腿前面的皮肤有些痒，起了一些小水泡，到第三个月就不药而愈了。
    不喜欢一切有香味的东西，尤其是香皂，所以有一阵子洗澡改用肥皂，至于香水、保养品更不用说了。怕喝蔬果汁，生菜直接咬食觉得比较可口。
    刚怀孕时，血色素12.3g/dl。后来有一阵子，生菜吃得少，不仅排泄物变硬，血色素也降为11g/dl；之后增加生菜的量，症状马上改善。
    天人交战--天者天然生机食物，人者人工添加的奶粉
    由于第一次当妈妈，又怀了双胞胎，当然没有任何经验。
    很幸运的，二哥二嫂提供了很多书籍、杂志，帮忙张罗婴儿用品，应有尽有，使我对各种状况有事先的了解与准备。但也由于彼此饮食不同，造成营养摄取来源认知上的差异。
    我完全明白亲友的好意与用心，诚如许多父母都说过这样的话：“如果孩子有任何差错，做父母的会觉得愧对他们一辈子。”
    学医的大哥更是语重心长地告诉我，至少一定要吃鱼。使我不禁拿起二哥送我的，素食专用橘子口味妈妈营养奶粉，仔细考虑要不要喝。
    我看了成分，都是人工添加的营养剂，加脱脂奶粉与黄色色素。于是我又放下了它，决定不喝，积极地从自然食物中寻求相同的营养成分。

不思议

   我的饮食调理食谱
    常常可以见到孕妇人手一瓶鲜奶，牛奶商的广告威力已深植人心。肉奶蛋的危害，只要是对清净饮食有认识的人，都明白个中的道理，不再赘言。
    因此，我把实际的饮食状况，分成几部分说明：
    每天必备
    空腹吃10粒深海绿藻片，早晚各一杯500毫升的小麦草汁（可加蔬果调味）或蔬果汁。
    三餐必备生菜、芽菜、三宝粉（大豆卵磷脂、小麦胚芽、啤酒酵母)。三宝粉或芝麻粉，可撒在生菜或饭、粥、面上。
    生菜分量不可少，绝大部分是当季有机蔬菜，可加水果片或葡萄干一起吃，较可口（生菜富含天然叶酸）。
    主食
    可就下列项目变换口味，以全麦、全谷类为主。
    五谷饭、五谷面、五谷粥、全麦馒头或面包、面条、荞麦糙米粥或饭（荞麦先发过芽）、野米粥、米豆奶、什锦米粉（未漂白过的）、海苔手卷（可撒上三宝粉、葡萄干，或夹上生菜，再放入有机胡萝卜、味噌海带芽等，相当好吃)。
    配菜
    发菜羹、卤海带豆干（未漂白的豆干）、三色羹面（有机胡萝卜、青椒、马铃薯加味噌、番茄、姜、一点红糖）、自制的黄豆或黑豆浆、糙米豆浆（最好先发过芽，撒上一些芝麻粉或三宝粉会更香）。
    汤类
    不宜多喝，恐冲淡胃液、影响消化。在适当的量之下，可试试海带芽、味噌豆腐汤，或一般家常的蔬菜汤。由于住乡下，自种的有机蔬菜吃不完，也会烫青菜来吃。
    点心
    当季土产水果（能买到有机的最好，买不到则买可削皮的）、发过芽的绿豆汤、有机葡萄干、什锦果麦、腰果、全麦石磨饼干、石紫菜、红毛苔等。

不思议

不可忽视的精神食粮
    古今中外皆重视胎教，若给胎儿吃温和悦性的食物，他们就会回报以柔顺平安。
    怀孕前，最好能先调整脾气，不至于怀孕时一下子改不过来。如能少生气、少和家人吵嘴，将来孩子才会情绪稳定、安稳少病。
    胎儿的听觉在6个月便已发育完全。事实上，四五个月就隐约听得到周围的声音，最好能常跟他们聊天、说话，把自己的希望告诉他们，别以为他们不懂喔！很奇怪，他们通常会照着你的希望去做，就看你如何对待他们。
    所以平常听的音乐很重要，最好是莫扎特或维瓦尔第等巴洛克时期的音乐。电视新闻、报纸能不看最好，减少不良的刺激与辐射。
   
    产检与疑思
    每次产检，医生皆回答正常，到了37周，医生说胎儿各约有2500克、2700克的体重；又说双胞胎儿的重量与孕妇身高有关。由于我长得不高，能有这样的成果算很不错。
    此外，本身除腿部变粗外，并无特别胖的地方，重量的增加集中在肚子。
    37周前，皆能操持家务，但动作较慢；37周后，由于腿部循环不佳，常卧床休息。
    在自己参观过的医院中，不少妇产科的公告栏上贴着恭贺人工受孕成功的名单，吃排卵药的妇女似乎不少，多胞妊娠的比率好像也提高了。
    周围的准妈妈们，因胎儿发育迟缓而提前催生的，时有所闻。
    有的是胎盘过厚、有的是胎盘提前老化，为何营养充足的现代文明饮食下，失去自然的例子会愈来愈多？
    期望自己这与众不同的280天，能给更多未来的妈妈信心。
    天下的妈妈都是一样的，每个父母都希望为下一代提供最好的。什么才是最好的呢?这需要智慧的判断与道德勇气吧！
    但愿将来有一天，普天下准妈妈的280天，都能与众相同。
    大家都来做个生机妈妈、生个生机宝宝、创造生机的环境。
    （本文是作者妊娠9个月时，躺坐在椅子上写成的。目前她产下的一女一男可爱健康，并哺喂母乳。）

不思议

★加入生机妈妈的行列〈产后篇〉 黄惠君（小学教师）
    乳房真伟大
    产后一天半，我排气了。接着进食糙米粥，加些红毛苔三宝粉、海带豆干、葡萄干等，也吃新鲜葡萄、菠萝。
    第二天晚上奶胀痛难受，胸前仿佛挂了两颗大石头，硬邦邦的，怎么会这样呢？心中有许多问号。
    隔天早上，妈妈传授哺乳经验，无奈奶胀得太厉害了，排不出来。热敷后，只好拼命挤自己的乳房。
    姜毕竟是老的辣，妈妈经验老到、速度快，赶在婴儿室开放的时间下去喂奶。
    刚开始直接用乳头喂，但两个孩子都吸不好，跟他们隔离3天，他们已习惯塑胶乳头了。
    初产妇的出乳量远小于奶瓶，且吸母乳较费力，baby吸不到奶水就逐渐失去吸的意愿，于是只好用奶瓶喂食（但里面装的是母奶)。
    初乳颜色很深，几乎是深黄色的。
    住院一周，除了休息，母女俩的重头戏就是挤奶。每天至少2次，每次2瓶。
    护士们常看到妈妈用轮椅推着拿着2瓶母乳的我，在她们面前穿梭，其中一位忍不住说了：“从来没看过像你们这么用心的妈妈！”我心里也明白，当其他产妇抱着“我试试看”的态度来喂母乳时，很可能会失败。因为这需要决心、毅力与勇气，一直坚持下去。
    出奶不顺心，常使产妇泪满襟--乳腺管不通畅
    同事的小孩几个月内感染肠病毒3次，她怪自己没给孩子喝母乳。她曾胀奶却挤不出来，所以放弃了。
    汲取前人教训，于是回家后无论多累、访客多少，时间一到，就到厨房挤奶。几天下来，全身都是奶味。
    由于我的身体尚不明白需要喂多少奶量，所以几乎时时刻刻都在分泌乳汁，但乳腺管又不太通畅。
    当耐心挤完两个baby足够的奶量后，不久，又胀得哇哇叫（两三个小时胀一次)。于是电动吸奶器派上了用场。真好用，速度快多了。
    好景不长，经过2周的摧残，两个乳头再也受不了吸奶器强大的吸力，整个剥了一层皮，痛得自己忍不住流下凄惨的眼泪。加上劳累、炎热、断续的睡眠，我终于哭了。但baby也哭了，因为他们肚子饿了。嗷嗷待哺，还是得挤奶呀！
    之前，妈妈一直建议我，应让孩子直接吸乳头，并教导正确的哺乳姿势。但见如吸不好（她只含住乳头令人疼痛，没含住整个乳晕也吸不到奶水），也怕大恕吸不饱（不知道他吃了多少毫升），所以没照着做。
    如今只好采用渐进式：先让大恕吸（他的嘴张得比较大），剩余的奶水挤出来再喂见如。
    他们的体重增加很快，一周内可达300～400克。慢慢地经过多次练习，两人都直接吸乳头了。
    一直到上班前2个月，他们几乎没喝过牛奶（在医院时除外）。

不思议

愈喂愈简单了
3个月后，倒吃甘蔗、渐入佳境，乳腺管通畅了，一下子就挤出很多奶水。
记得“九二一”大地震当夜，匆忙开车出去，根本来不及带奶瓶，但我的baby没饿着，母乳是最方便的食物，可以带着跑，尤其宝宝半夜哇哇哭时，不用起来冲泡奶粉。奶头一塞，震耳欲聋的哭声，戛然而止，一切又恢复宁静。坐着喂、躺着喂（但需垫高头部，以防乳汁逆流入耳道），速度比奶瓶快。
大自然很奥妙，我们的身体会自动调整胀奶时间，不必再用乳垫，也不会再像坐月子时一样，整天湿答答的，此时我忆起了姜医师当初的坚持：“如果你一直不练习用奶头喂，势必无法持续哺乳，因为那是最自然的方式。”
谢谢你们！所有传授经验的前辈，这门功课不易修习，但毕竟走过来了。
真高兴，我是喝母乳长大的，我的小孩也是喝母乳长大的。
哺乳心得与建议
1.怀孕6个月起，就要按摩乳房。
2.大部分妇产科医生，不会谈到喂哺母乳的好处，护士的哺乳经验也可能普遍不足，打电话来家里关心产妇和宝宝的“母乳推广协会”，有些是某家奶粉公司的推销员。最好求教于有经验的前辈或有心的儿科医生。
大部分的医院采取母子隔离，胀奶时，孩子若不在身边，要挤在消毒过的奶瓶内冷藏，再将奶瓶浸在热水里温一下给baby喝。
3.长辈们应多鼓励晚辈亲自哺乳，给予信心与支持。泌乳量受情绪影响很大，有些产妇受不了长辈的话语，使得哺乳雪上加霜，终于放弃，不过自己也要有正确的观念与信心。
4.另一半要绝对地支持与配合，哺乳是夫妻双方的事。
5.产妇本身最好常吃含酵素多的食物，以便发奶，例如三宝粉（内含啤酒酵母）、木瓜、菠萝、小麦草汁、葡萄，并多喝豆浆加芝麻粉。
6.怀孕前乳房的大小与产后泌乳量无关。我的右乳比左乳小，但前者的出奶量几乎是后者的两倍，所以平胸族的女性不要担心。
7.孩子渐渐长大，如果白天胃口不好，晚上最好断奶，以防止半夜哭闹要喝奶，适应期间，可请另一半与孩子同睡。
8.倘若你哺乳成功，则母子互利，一来减少孩子生病次数，减轻照顾者的疲累；二来降低将来得乳腺癌的机会。
9.有的妈妈喂哺到自然没有奶水，最好达到国外的标准--哺乳2年。如果想提早断奶，宜采取渐退式以减轻痛苦，例如从一天吸5次，逐天递减到4次、3次……最好避免打退奶针或吃药干扰身体。