【原创&香积】一钵一杖身穷，弘愿相续无尽，忍耐种种非难，传付佛心妙义

至善佛缘

【素食与佛教】五祖寺素食 （转）

五祖寺素食，原是唐代禅宗五祖弘用来招待海内外游方僧侣和朝廷官员的素味菜肴。

据《五祖仙山胜境全图》记载，当年寺内设有大案小案（即大厨房和小厨房）和斋堂，可供一千余名僧徒和香客游人就膳。

寺内炒菜的大锅，有三、五寸厚，号称升火三年不热，退火三年不冷。
　　
五祖素菜最著名的是“三春菜”。即春卷、烫春芽、烧春菇。

主料都是本地山上、树上、池塘里土生土长的东西，经斋僧烹调炒制成素菜。

不仅油腻较轻，香脆适度，而且营养价值高，即可作下酒菜，又可作茶点。

发表于 2011-1-27 20:49:28

布施网素食版全文：http://bbs.bushinet.com/forum.php?mod=viewthread&tid=116322&fromuid=22797

浅画

色香味

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南无五祖弘忍大满祖师
南无五祖弘忍大满祖师
南无五祖弘忍大满祖师

顶礼禅宗二十八代祖师
顶礼历代弘扬、护持修行念佛禅一切诸佛如来金刚护法菩萨
愿一切大善知识慈悲哀愍，长久驻世，弘法顺利，利乐有情
愿念佛禅法门法脉昌隆，源清流洁，源远流长，弘范三界，利益无穷
愿法界吉祥和平，慈心不杀，刀兵不起，佛陀法轮常转，正法常住，楞严不灭
愿法界，愿过去佛、现在佛、未来佛，常说甚深般若波罗蜜，愿一切受持者，皆能幻法影响幻众，所求如意，常行甚深般若波罗蜜。
一切功德皆回向法界，一切功德皆回向念佛禅，回向西方极乐世界阿弥陀佛处，回向阿耨多罗三藐三菩提，回向一切如来法身圆觉大寂灭海。

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【拜赏】禅海十珍——佛菩萨、历代大成就者的心血、智慧精粹！

《禅宗祖师传法偈》

㈠.菩提达摩尊者：
吾本来兹土，传法救迷情，
一花开五叶，结果自然成。

㈡.慧可大师：
本来缘有地，因地种花生，
本来无有种，花亦不能生。

㈢.僧璨大师：
花种虽因地，从地种花生，
若无人下种，花种尽无生。

㈣.道信大师：
花种有生性，因地花性生，
大缘与性合，当生不生生。

㈤.弘忍大师：
有情来下种，因地果还生，
无情既无种，无性亦无生。

㈥.慧能大师：
心地含诸种，普雨悉皆萌，
顿悟花情已，菩提果自成。

布施网念佛禅版原帖全文：
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