素食集锦（连载中……）

小圆

小圆

素斋粥

今天是阿弥陀佛圣诞，特奉上一道鲜美的素粥，南无阿弥陀佛！

品一品素食，寻一寻禅意，心境也会自然的通脱，多少尘事，看开就好，随缘就好。

感恩一切！

    1、先将是白菜洗净切成小粒状、香菇泡发后切成丝、胡萝卜去皮切成小粒状、豆腐炸至金黄色切丝、花生泡两个小时后、放水煮熟剥去表皮待用。

　　2、净锅放入少许油、放入姜丝、香菇丝、胡萝卜粒煸炒出香味加入白菜、豆腐丝、煮好的花生米、加入盐、蘑菇粉、胡椒粉炒熟出锅装入碗中待用。

　　3、大米洗净放进砂锅加水煮至八成熟的时候加入炒好的原料煮开、尝一下味道、如果味道不够再加入盐味、煮熟加入香芹末和芝麻油搅匀关火盛入碗中即可。

报恩当下

顶礼南无阿弥陀佛，感恩师兄的素食，真是非常好啊

浅画

随喜，一看就好吃啊

浅画

俺也折腾了素食供佛呢，没小圆师兄做的好看啊

承美

至善佛缘

小圆 发表于 2011-12-11 11:50
素斋粥
今天是阿弥陀佛圣诞，特奉上一道鲜美的素粥，南无阿弥 ...

粥有十利，饶益行人

感恩小圆布施分享如此温润滋养的净素粥品

至善佛缘

今天是阿弥陀佛圣诞，特奉上一道鲜美的素粥，南无阿弥陀佛！

品一品素食，寻一寻禅意，心境也会自然的通脱，多少尘事，看开就好，随缘就好。

感恩一切！

随喜功德，感恩一切

小圆

营养九宝饭



这个饭很适合早晨时间紧张，又想自己带饭的朋友们啦~~选择素食，营养快乐又健康！


配料：
料：米饭，用电饭锅煮好备用，也可将上顿吃剩的米饭蒸一下。（惜福~惜福~）

拌料：
大豆素肉、胡萝卜、新鲜香菇、芹菜、紫椰菜、紫菜、素肉松、生花生、熟芝麻（这些材料是可以根据现成的菜自由搭配的，不过花生、熟芝麻是极力推荐的，可以增加拌饭的香味）


做法：
1、将胡萝卜、芹菜、香菇、紫椰菜切粒，大豆素肉切碎，紫菜用水泡，挤干水分，再切碎。

2、生花生米用油炸熟后，切碎。白芝麻用小火炒熟。（这一步的两样材料都可以趁有时间的时候一次做多些，放到密封罐中保存，随用随取）

3、起锅热油，放入大豆素肉炒至微黄，再放入胡萝卜和鲜香菇炒至熟。

4、最后开始拌饭，同时放入上面处理好的所有原料，同时加入麻油、盐、蘑菇精，搅拌均匀就可以。

花上世界~

真香呀

秀素可餐