新发地水产城七万吨冷库保证冷链

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新发地国际水产城建成后，将吸引全国以及国外的优质水产品进入北京，而为保证水产品的质量安全和顺畅流通，该项目将投资5亿元建设各种基础设施，其中包括7万吨冷库。11月11日，在北京新发地国际水产城奠基仪式上，新发地农产品股份有限公司董事长张玉玺做出如上表述。

    新发地国际水产城紧邻京开高速路出口，交通便利，占地200亩，总建筑面积13万平方米，设计商铺3000多个，以经营国际国内品牌水产海鲜、冰冻海鲜、调料干货等为主。此冷库工程项目预计明年十月投入使用。

    张玉玺表示，北京现在是全国果蔬的“风向标”，新发地供应着北京80%以上的果蔬，水果、蔬菜的年成交量分别在1.5万吨以上。但是海产品供应是新发地的弱项，这次建立国际水产城，争取建立全国水产品的“晴雨表”。

    新发地国际水产城的目标是打造成北京高端的水产市场，产品将以国外产品为主，占总交易量的六成，国内产品占四成。而国外水产品批量大、质量好，大量运输会降低运费，与国内水产品相比，价格可能还占有一定的优势。

    “海产品与其他农产品最大的区别是要全程双温冷库运输，”张玉玺说，从捕捞到销售，全程要受温度控制。新发地将和国内外最先进的、最大的水产企业合作，保证印尼、泰国等国的水产全程冷链运输到北京。到达北京后，新发地水产城的冷库群将保证水产储存、交易的需要。“一切都要围绕质量下功夫，”张玉玺说。

    而为保证北京的农产品供应安全，新发地明年将重点开展以下几个工程：一是在现有五万吨冷库的基础上，再建12万吨冷库（不包括水产城的7万吨），保证果蔬存储、保鲜需求。二是扩建日产500吨的冰厂，配合农产品冷库建造的发展。三是新建229亩的蔬菜交易区，保证农产品的交易顺畅。四是以台湾厅为主，建占地181亩的进口果品展示交易区，除了保证我国台湾的果蔬，其他国家和地区的农产品也能顺畅的进入中国。

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