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[放生交流] 【预防严寒】一款养生美味的纯素火锅!!

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发表于 2010-2-9 23:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
【预防严寒】一款养生美味的纯素火锅!!寒冷的冬季,很多人都喜欢吃火锅,下面我给各位师兄介绍一款自己爱吃的纯素自制火锅,希望大家喜欢!
既然是纯素的,那么从底料到配菜都要严格把关,非“素”不可:)


我选的火锅汤料是养生火锅底料(这款汤料有红汤和山珍两种口味),建议先把火锅的汤料用七成热的植物油炸一下,这样香味会更加浓郁,然后加入适量的水、几片生姜和切片的西红柿(也可以再放少量的黄芪)。

同时,考虑到一些同修的家人还不能全素的情况,建议除了青菜和豆制品外,再搭配一些视觉上和口感上都非常棒的“肉制品”,分别是:素福州丸仙贡丸素墨鱼丸素虾仁牛肚丝

而对于偏重的口味,可以再准备一份蘸酱,调料有:芝麻香辣油天然植物鲜味素斋蚝油。(这个就根据个人情况调制啦)

呵呵,等火锅汤一翻开,您就可以放菜啦~烫熟捞出,再蘸上酱,味道非常棒!

而且绿油油的菜叶搭配各种“肉丸”,只从色泽上看,就算不爱吃素的人也会流口水的!

在周末的时候,各位师兄和家人可以亲手做一顿美味的纯素火锅,这不仅卫生而且还可以通过食素来精进自己的修行~~而且,我算了一下,即使把上面的各种配菜都加上,三口人最多只花费50元,真的很实惠啊~
发表于 2010-2-9 23:59 | 显示全部楼层
我就买过一次素鸡,难吃的俺。。。。
发表于 2010-2-11 00:44 | 显示全部楼层
原帖由 tutu 于 2010-2-9 23:59 发表
我就买过一次素鸡,难吃的俺。。。。

哦,是吗,我以前也吃过,感觉还不错啊,不过那时候还没有学佛,一直还奇怪怎么明明是豆腐做的却要叫做素鸡呢,呵呵
发表于 2010-2-11 00:46 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之孝顺篇
不过素火锅我是很喜欢吃的,我每次放寒假回家,老爸都会买很多素菜回来做素火锅给我接风,呵呵
我明天就要回家啦,嘿嘿
发表于 2011-12-30 10:46 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之持戒篇
随喜赞叹!感恩
南无阿弥陀佛

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为一切众生修行

在念经、诵咒,或者抄写经书时,当内心有无穷大的感恩的心:这不是为自己做的,而是为一切因缘众生的幸福而做,那么,这就是佛陀所说的:吾法,念无念而念,行无行而行。

  也只有这样才能不丢失真正的菩提心,同时也可以慢慢地破掉四相,见到真正的自己。


愿我对无量劫来做的一切不知感恩、报恩的因果都忏悔,如业力果报实在要成熟,也要在我往生西方极乐世界后,阿弥陀佛与观音菩萨护持下的八功德池的莲花中成熟。

愿法界一切众生对无量劫来做的一切不知感恩、报恩的因果都忏悔,如业力果报实在要成熟,也要在法界一切众生往生西方极乐世界后,阿弥陀佛与观音菩萨护持下的八功德池的莲花中成熟。

愿我从当下这一刻始,对一切感恩报恩,生生世世乃至无量不可思议劫永感佛恩、父母恩,永报佛恩、父母恩,永远护持佛陀正法,永不失感恩报恩的心,永不失菩提心。

愿法界一切众生从当下这一刻始,对一切感恩报恩,生生世世乃至无量不可思议劫永感佛恩、父母恩,永报佛恩、父母恩,永远护持佛陀正法,永不失感恩报恩的心,永不失菩提心。

愿我无量劫之内,直至成就法身圆觉,随顺入如来法身圆觉大寂灭海的这个过程中,能时时发这个愿力

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发表于 2011-12-30 11:15 | 显示全部楼层
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发表于 2012-1-12 18:38 | 显示全部楼层
愿我对无量劫来做的一切不知感恩、报恩的因果都忏悔,如业力果报实在要成熟,也要在我往生西方极乐世界后,阿弥陀佛与观音菩萨护持下的八功德池的莲花中成熟。

愿法界一切众生对无量劫来做的一切不知感恩、报恩的因果都忏悔,如业力果报实在要成熟,也要在法界一切众生往生西方极乐世界后,阿弥陀佛与观音菩萨护持下的八功德池的莲花中成熟。

愿我从当下这一刻始,对一切感恩报恩,生生世世乃至无量不可思议劫永感佛恩、父母恩,永报佛恩、父母恩,永远护持佛陀正法,永不失感恩报恩的心,永不失菩提心。

愿法界一切众生从当下这一刻始,对一切感恩报恩,生生世世乃至无量不可思议劫永感佛恩、父母恩,永报佛恩、父母恩,永远护持佛陀正法,永不失感恩报恩的心,永不失菩提心。

愿我无量劫之内,直至成就法身圆觉,随顺入如来法身圆觉大寂灭海的这个过程中,能时时发这个愿力
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发表于 2013-7-6 16:59 | 显示全部楼层
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