【菠萝炒豆腐】

小圆

        【菠萝炒豆腐】

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【菠萝炒豆腐】

[size=12.0000pt]作者：小桉

[size=12.0000pt]  菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果，不过一次也不宜吃太多。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。

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[size=12.0000pt]主料：菠萝110克、豆腐130克。[size=12.0000pt]
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做法：[size=12.0000pt]
[size=12.0000pt]1.豆腐切小丁；菠萝切小丁；[size=12.0000pt]
[size=12.0000pt]2.锅上火加入植物油约50g，小火慢煎豆腐丁稍变色就可以捞出控油了；[size=12.0000pt]
[size=12.0000pt]3.锅上火，小火将菠萝豆腐稍翻炒1分钟即可。（也可根据口味喜欢加入调味料，例如番茄酱）  

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[size=12.0000pt]来源：http://ss.zgfj.cn/1/2016-05-03/3368.html

素心小语：
      肉食动物猎杀是为了生存，而人是有选择的。我们并非是肉食动物，人们吃肉大多数只是为了口福之欲或一时方便或是习惯。而在必要的杀戮和为乐趣而杀戮之间，存在很大的道德分别。当我们在杀戮与否之间作选择时，单纯因为我们喜欢动物的味道或只因为它们无法反击就加害它们，并没有任何「人道」的成份。做得到不代表应该做。
       敬请尊重生命，选择素食!