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[素食文化] 转荤为素的老板

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发表于 2016-4-25 09:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

  韩行衍来自马来西亚吉隆坡大城堡,是一名无肉不欢,也曾是经营荤食自助餐的老板。他曾经说,只要想到吃一口菜,都会想要吐。但现在的他,除了转荤为素,还经营起素食店。是什么原因改变了他?来看韩行衍的故事。

  素食业者 韩行衍:「卖荤的时候,邻居是卖素食,我才有吃过一次罢了,很大声讲,吃到都要吐,吃两口,都要吐出来了,这样难吃的东西怎样吃,没有味道,什么都没有。」

  曾经是无肉不欢,对素食非常抗拒的韩行衍,除了是一名厨师,也是餐厅的老板。经营的自助餐店生意很好。太太经常鼓励他茹素,却屡劝无效,直到妈妈的一场病,才影响了他。

  韩行衍的妻子 钟葆灵:「那是在几个月前,他的妈妈身体不舒服,我们就带她到附近的诊所去,后来她的验血报告出来,就是说她有一个绝症,然后他就跟菩萨发愿,讲如果他的妈妈最后一次的验血报告是没有问题的话,他就要吃素。」

  当初一个念头,泛起善的效应。从一开始只是抱着还愿的心态,到后来发现健康获得改善,韩行衍对茹素更有信心。

  素食业者 韩行衍:「我进了40岁以后很会生病,一个月又生病,好了,下个月又生病,每个月都有生病的,吃了素之后,比较不会生病。」

  后来夫妻俩还决定放弃原本的荤食餐厅,改作素食生意。连自己都意想不到的是,韩行衍这才找到工作的成就感。

  素食业者 韩行衍:「煮荤的时候(不管)你吃不吃,你来吃,我都没有满足感,我煮出来是卖罢了,现在煮出来,要吸引不是吃素的人来吃到,可以喔,你煮的,那些满足感,高兴一下。」

  现在素食餐厅成了修行道场,韩行衍要用自己所煮的每道菜与人结缘,广邀更多人一同来茹素。转


发表于 2016-4-25 11:49 | 显示全部楼层

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