苦瓜素炒

香馨

• 苦瓜素炒
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    原料：苦瓜一个、青红椒或彩椒适量、胡萝卜半个。
    
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  　　做法：
  　　1.苦瓜用刀子贴着中间白色硬芯的部分削下。
  　　2.削成块状，这个削的时候要小心，削的多了，白色硬芯部分也带上去了，就失去了削的意义。
  　　3.彩椒或青红椒伴胡萝卜切片。
  　　4.起油锅，放适量姜末爆香，下原料炒熟调味即可。转