糖醋田七

香馨

• 糖醋田七
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    原料：田七菜 （400克），糖 （一大勺），米醋 （一大勺），味精 （少许），盐 （少许）。
    
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  　　文/小黄人
  　　做法：
  　　1、田七放清水里浸泡、洗净；
  　　2、过沸水焯水，速度要很快，否则很快就变色；
  　　3、碗里放入白糖、味精，少许的盐；
  　　4、放入米醋，搅拌至糖融化；
  　　5、糖醋汁浇在田七上即可。