溜豆腐

香馨

• 溜豆腐
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    主料：莴笋叶（适量）、豆干（豆腐皮，厚百叶）（适量）、胡萝卜（适量）
    调料：白胡椒粉（适量）、酱油（适量）、麻油（适量）
    
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  　　做法：
  　　(1)把豆腐切成小方丁用开水烫一下；
  　　(2)锅内放油、姜丝、呛一下锅，放味素、花椒水，酱油，白糖。加少量的水；
  　　(3)烧开以后，用淀粉勾汁，下入豆腐滑一下即可。转
  
  

小圆